Ένα τυχαίο(αλλά μοιραίο) κέικ...

Χθες το πρωί, καθυστέρησα εσκεμμένα να πάω στο γραφείο, αραιά και πού όλα επιτρέπονται...Είπα, ανάμεσα στα άλλα που πορλάβαινα, να φτιάξω κι ένα κέικ που αρέσει και σε μένα και στον σύζυγο για πρωινό...Για άλλο ξεκίνησα κι αλλιώς μου βγήκε γιατί στην πράξη διαπίστωσα ότι μου έλειπαν κάποια υλικά που μέχρι τώρα θεωρούσα βασικά...Τώρα αναθεώρησα και ομολογώ μου φάνηκε πολύ πρωτόγνωρη η γεύση, εν ολίγοις με ενθουσίασε!
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο βούτυρο(δοκιμάστε το Lurpak, δίνει ξεχωριστό άρωμα)
1 πακέτο φαρινάπ
1 βανιλίνη
1 αβγό(!)
3/4 κούπας ζάχαρη (μου τελείωσε!)
1/2 κούπας μέλι
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού και λίγο γάλα
1 κουτ.σούπας ξύσμα κίτρου(αυτό το βρήκα στην Άνδρο και μάλλον κάνει τη διαφορά)

Την εκτέλεση τη γνωρίζετε (μην παραλείψετε να χτυπήσετε καλά ζάχαρη,βούτυρο,αβγά). Έμεινα σούπερ ευχαριστημένη αλλά δυστυχώς η κάμερα του κινητού μου με πρόδοσε με αυτές τις ελεεινές φωτο...