Pancake με μήλα

Ο καιρός μας παιζει κρυφτούλι τελευταία...μια βροχή,μια ήλιος και ζέστη.

Έτσι έγινε και το σαββατιάτικο επιδόρπιο μας,ένα κάτι,που κλείνει το μάτι και στο φθινόπωρο και στο καλοκαίρι!

Για 4 άτομα

4 μήλα καθαρισμένα και κομένα στα τέσσερα

4 κ.σούπας calvados(αλλιώς μπραντυ)

1 κ.σούπας βούτυρο

1 κ.σούπας μαύρη ζάχαρη

4 pancakes(σπιτικά,γίνονται πανεύκολα και πολύ γρήγορα)

4 μπάλες παγωτό βανίλια ή κανέλα

σιρόπι σοκολάτας

Ετοιμάζουμε τα pancakes και τα διατηρούμε ζεστά.

Σε φαρδύ αντικολλητικό τηγάνι,βάζουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη στο τηγανι να λιώσουν,προσθέτουμε τα μήλα και τα σωταρουμε να ροδισουν και να κα

ραμελώσουν.

Σβήνουμε με το calvados κι αφήνουμε λίγο ακόμη.

Βάζουμε σε καθε πιατο απο ένα pancake,προσθέτουμε μια μπάλα παγωτό,τριγύρω τοποθετούμε τα μήλα και γαρνίρουμε με το σιρόπι σοκολάτας.

Μμμμμ...sweet delight :)