Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Επιλεγμένα

Ανοιχτό σάντουιτς τόνου φουρνιστό!

  Ναι, το δοκιμάσαμε κι ετσι και είναι απίστευτα νόστιμο. Είναι γεύση μεταξύ πίτσας και au gratin. Αν και το συγκεκριμένο δεν έχει ίχνος τυριού. Ελαφρύ, σερβίρεται με ιδιαίτερη σως καπνιστού αρώματος. Η βάση του είναι φρυγανισμενο ψωμί, στο οποίο απλώνεται ένα μίγμα τονοσαλατας, γαρνιρεται με λαχανικά, ψήνεται και στο τελείωμα ραντιζεται με μπαλσάμικο. Αρωματικά κυριαρχεί το φρέσκο θυμάρι και το σκόρδο(μόνο ως άρωμα, το τονίζω) .  ΥΛΙΚΑ   (για ένα μέτριο πυρέξ)  5-6 φέτες ψωμί λεπτές (τοστ ή χωριάτικο)  160 Γρ τόνο σε ελαιόλαδο  3-4 κ. σούπας μαγιονέζα vegan Ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι, καπνιστή πάπρικα  Αλατοπιπερο, σκόνη σκόρδου  1 μέτριο πράσινο κολοκύθι λεπτές ροδελες 1 ξερό κρεμμύδι ροδελες 1 κόκκινη πιπεριά ροδελες 8 ντοματινια κομμένα στη μεση Ελαιόλαδο  3 κ σούπας μπαλσάμικο  Σως 2 κ σούπας ήπια μουσταρδα 1 κ σούπας σως μπάρμπεκιου  3 κ σούπας κετσαπ 4-5 κ σούπας φυτική αγλυκη κρέμα ή κρέμα γάλακτος  Ανακατεύουμε καλά σε μπολ τον τόνο θρυμματισμένο, χωρίς να τον στραγγίζουμε,μαζί

Τελευταίες αναρτήσεις

Εικόνα

Τα τεμπέλικα γεμιστά μου

Εικόνα

Σοκολατόπιτα με άριστα (μέρος 2!)

Εικόνα

Τυρόψωμο αλλαντικών (η εναλλακτική πίτσα!)

Εικόνα

Τάρτα μήλου η καλοκαιρινή

Εικόνα

Φιλέτο κοτόπουλο με κάρδαμο και μαστίχα

Εικόνα

Γεμιστά αλλιώς!

Εικόνα

Μπιφτεκάκια της μπουκιάς

Εικόνα

To κέικ του Μάη(λεμονάτο και φραουλένιο)

Εικόνα

Γιουβαρλάκια της άνοιξης

Εικόνα

Ρεβυθοκεφτέδες με φρέσκια ντομάτα