ΡΥΖΙ ΤΗΣ ΠΡΟΚΟΠΗΣ
Με λίγες σταγόνες λεμόνι, μισό κουταλάκι βούτυρο, αλάτι, πάπρικα, Αρομάρε και μπόλικο κάρρυ, γίνεται το ρύζι από άνοστο και βαρετό, νοστιμότατο!
(Ψάξτε για το "Αρομάρε" της Κνορ -ένα μίγμα από αλάτι και μπαχαρικά- στα σούπερ μάρκετς. Νοστιμίζει πολλά φαγητά, όχι μόνο το ρύζι.)
Σχόλια
Η αλήθεια πάντως είναι ότι το σαφράν δίνει πολύ όμορφο χρώμα στα φαγητά.
(Υπάρχει πάντως στα σούπερ μάρκετ. Εδώ και ένα χρόνο περίπου).