Τρουφάκια σοκολατένια-χιονισμένα νηστίσιμα
Και σιγά που δε θα μου φτιάξω ένα γλυκό ....φαγητό ίσως όχι...μα γλυκό πάντα φροντίζω να έχω για τις ώρες της λιγούρας...
Αυτά τα τρουφάκια σήμερα θα τα αφιερώσω σε όλες τις Κατερινούλες και ιδιαιτέρως στη γειτόνισσα και συμπλογκερ Katerina ante portas....χιλιοχρονη καλη μου!
ΥΛΙΚΑ
90 γρ. κουβερτούρα λιωμένη
100 γρ. κορν φλέικς
100 γρ. φουντούκια αλεσμένα
60 γρ. χυμό πορτοκαλιού φρέσκο
4 κ.σούπας grand marnier ή ρούμι
60 γρ. σιρόπι από γλυκό κουταλιού
κακάο για το τύλιγμα
ζάχαρη άχνη
χάρτινες θήκες
Σε μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε.
Βάζουμε στο ψυγείο το μείγμα για λίγο να σφίξει και πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια.
Κυλάμε σε κακάο, βάζουμε σε μικρές θήκες και πασπαλίζουμε ελαφρά με άχνη...ίσα να χιονιστουν!
Σχόλια
Φιλώ σε!!
Ακόμη δεν χωνέψαμε την πίτσα μας πετάς στη μούρη και τα τρουφάκια!
Δεν νηστεύω γιατί διάβασα μια μέρα τι πραγματικά σημαίνει νηστεία και ομολογώ οτι 40 μέρες είναι πολύ!
Δεν τρώμε όμως ποτέ κρέας Τετάρτη και Παρασκευή όλο το χρόνο!
Τσιμπάω τρουφάκια και πάω!
και του χρονου να είσαι καλά για να γιορτάσεις και να φτιαξεις και ετούτο το κερασμα!
@mrs Λιλά
αφήστε τις δικαιολογίες....πάτε βουρ για...Αλατσι τώρα που δεν μπορώ εγώ!!
Είναι ένα κι ένα για κεράσματα, αλλά πρέπει να φτιάξεις μεγάλη ποσότητα, αν συνυπολογίσεις όσα τρώς ο ίδιος!!!
:-D
πολύ ωραία ιδέα για τους νηστεύοντες!
μπράβο!
Πάντως πιστεύω ότι είναι απολαυστικά και για μη νηστεύοντες
Έτυχε να κάνω κι εγώ κάτι παρόμοιο με κόρν φλέικς και έγιναν υπέροχα!
Καλό βράδυ!
Πολύ ωραία πράγματικά
Και χρόνια πολλά σε όλες τις Κατερίνες (και τις Στέλλες και τους Στέλιους σήμερα) και ιδιαιτέρως στην φίλη Katerina ante portas.
3 παιδακια λοιπον...για 10 χρονια η ταξη μου ήταν απο 2-8 παιδακια...ήσυχα μα δύσκολα,έτσι δεν είναι?
χαίρομαι που σας αρεσαν τα τρουφακια!θα προτεινα να βάλετε τουλάχιστον την
διπλασια δόση,αλλά να κρατήσετε χαμηλά την αναλογία του αλκοολ...αν δεν είναι τα μικρά πολύ της πικρής σοκολατας,βαλτε κουβερτουρα γαλακτος...επίσης αν δεν τα θελετε οπωσδηποτε νηστίσιμα,μπορειτε να αντικαταστήσετε το σιροπι απο γλυκο κουταλιου με ζαχαρουχο γαλα...όσο πιο μικρα τα τρουφάκια τοσο μεγαλυτερη η ποσοτητα!
καλη επιτυχια!
(με τα μικρα μου,17 φετος,φτιαξαμε ελιοψωμο προχτες!)