Τρουφάκια σοκολατένια-χιονισμένα νηστίσιμα

 Μμμ...όπως ίσως θα καταλάβατε νηστεύω...η μόνη  στην οικογένεια...αυτό σημαίνει διπλά φαγητά κάποιες φορές,μα μήπως είναι καινούριο....και χωρίς νηστεία το ίδιο κάνω...
Και σιγά που δε θα μου φτιάξω ένα γλυκό ....φαγητό ίσως όχι...μα γλυκό πάντα φροντίζω να έχω για τις ώρες της λιγούρας...
Αυτά τα τρουφάκια  σήμερα θα τα αφιερώσω σε όλες τις Κατερινούλες και ιδιαιτέρως στη γειτόνισσα  και  συμπλογκερ Katerina ante portas....χιλιοχρονη καλη μου!

 ΥΛΙΚΑ
90 γρ. κουβερτούρα λιωμένη
100 γρ. κορν φλέικς
100 γρ. φουντούκια αλεσμένα
60 γρ. χυμό πορτοκαλιού φρέσκο
4 κ.σούπας grand marnier ή ρούμι
60 γρ. σιρόπι από γλυκό κουταλιού
κακάο για το τύλιγμα
ζάχαρη άχνη
χάρτινες θήκες

Σε μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε.
Βάζουμε στο ψυγείο το μείγμα για λίγο να σφίξει και πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια.
Κυλάμε σε κακάο, βάζουμε σε μικρές θήκες και πασπαλίζουμε ελαφρά με άχνη...ίσα να χιονιστουν!
Αν δεν τα θέλετε σοκολατένια,υπάρχουν και  πορτοκαλενια με φρουτάκια ξερά

Σχόλια

Ο χρήστης Katerina ante portas είπε…
Ευχαριστώ!! Ευχαριστώ πάρα πολύ για τις ευχές και το κέρασμα! Μακάρι να την είχα υπόψη νωρίτερα τη συνταγή για τη γιορτή και το μικρό 'παζάρι' του Αγ.Φιλίππου!
Φιλώ σε!!
Ο χρήστης Lila Xagorari είπε…
Τι οίστρος Θεέ μου!
Ακόμη δεν χωνέψαμε την πίτσα μας πετάς στη μούρη και τα τρουφάκια!
Δεν νηστεύω γιατί διάβασα μια μέρα τι πραγματικά σημαίνει νηστεία και ομολογώ οτι 40 μέρες είναι πολύ!
Δεν τρώμε όμως ποτέ κρέας Τετάρτη και Παρασκευή όλο το χρόνο!
Τσιμπάω τρουφάκια και πάω!
Ο χρήστης cook είπε…
@κατερινακι μου
και του χρονου να είσαι καλά για να γιορτάσεις και να φτιαξεις και ετούτο το κερασμα!

@mrs Λιλά
αφήστε τις δικαιολογίες....πάτε βουρ για...Αλατσι τώρα που δεν μπορώ εγώ!!
Ο χρήστης kikop80 είπε…
Σοκολάτα και πάλι σοκολάτα!!!
Είναι ένα κι ένα για κεράσματα, αλλά πρέπει να φτιάξεις μεγάλη ποσότητα, αν συνυπολογίσεις όσα τρώς ο ίδιος!!!
:-D
Ο χρήστης ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ είπε…
σοκολατένιο γλυκάκι και να μη δοκιμάσω, γίνεται;
Ο χρήστης Betty's Cuisine είπε…
έμεινε κανένα και για μένα;
πολύ ωραία ιδέα για τους νηστεύοντες!
μπράβο!
Ο χρήστης ιρινι είπε…
Το οτι ειναι νήστίσιμα (δεν νηστεύω) δεν με αποτρέπει στο να τα φτιάξω άμεσα ,διότι οπως τα βλέπω, μου ρθε η επιθυμία να τα δαγκώσω!!!Μπράβο σου!
Ο χρήστης Vita είπε…
Γιατί να μην είναι και διαίτης ταυτόχρονα;Νηστεύω και κάνω και δίαιτα :-(
Πάντως πιστεύω ότι είναι απολαυστικά και για μη νηστεύοντες
Ο χρήστης eva είπε…
Οντως τέλεια!!
Έτυχε να κάνω κι εγώ κάτι παρόμοιο με κόρν φλέικς και έγιναν υπέροχα!
Καλό βράδυ!
Ο χρήστης Phivos Nicolaides είπε…
Και νηστήσιμα!! Ακόμη καλύτερα!
Ο χρήστης Penelope είπε…
Να τρώει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει...στην δικιά μας περίπτωση!
Πολύ ωραία πράγματικά
Και χρόνια πολλά σε όλες τις Κατερίνες (και τις Στέλλες και τους Στέλιους σήμερα) και ιδιαιτέρως στην φίλη Katerina ante portas.
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
Γειά σου Cook και από κοντά!!!Στο σχολείο φέτος έχω τρία παιδάκια και δεν μπορώ να κάνω γιορτή. Αποφασίσαμε λοιπόν να καλέσουμε όλα τα παιδάκια του χωριού που ππανε στις μεγαλύτερες τάξεις να συμμετέχουν σε μια εκδήλωση που θα κάνουμε. Τα παιδιά είδαν τα τρουφάκια και ξετρελάθηκαν!!!Θέλουμε να φτιάξουμε για πολλά άτομα-γύρω στα 50 κομμάτια! Μπορείς λίγο να μας βοηθήσεις με τις ποσότητες των υλικών. Να βάλουμε τα διπλάσια από όσα αναγράφονται στη συνταγή;;;Ευχαριστούμε τα παιδιά και εγώ, προκαταβολικά!!!
Ο χρήστης cook είπε…
καλώς ήρθες καλέ μου χαρταετέ!
3 παιδακια λοιπον...για 10 χρονια η ταξη μου ήταν απο 2-8 παιδακια...ήσυχα μα δύσκολα,έτσι δεν είναι?
χαίρομαι που σας αρεσαν τα τρουφακια!θα προτεινα να βάλετε τουλάχιστον την
διπλασια δόση,αλλά να κρατήσετε χαμηλά την αναλογία του αλκοολ...αν δεν είναι τα μικρά πολύ της πικρής σοκολατας,βαλτε κουβερτουρα γαλακτος...επίσης αν δεν τα θελετε οπωσδηποτε νηστίσιμα,μπορειτε να αντικαταστήσετε το σιροπι απο γλυκο κουταλιου με ζαχαρουχο γαλα...όσο πιο μικρα τα τρουφάκια τοσο μεγαλυτερη η ποσοτητα!
καλη επιτυχια!
(με τα μικρα μου,17 φετος,φτιαξαμε ελιοψωμο προχτες!)

Δημοφιλείς αναρτήσεις