ΦΛΟΓΕΡΕΣ ...για τη λιγούρα...





Χτες μου περισσεψε μισό πακετο φύλλο κρουστας και σκεφτομουν τι να το κανω...τότε θυμηθηκα μια συνταγή με νηστήσιμες φλογερες που είχα δει παλιότερα,οπότε ο,τι μου βρισκόταν έβαλα,οχι ολα για νηστεία βεβαια...

Για τις φλογερες
μισο πακέτο φύλλο κρούστας
150 γρ. μαργαρίνη σουπερ φρεσκο λιωμενη
ζαχαρη άχνη για πασπαλισμα
Α γεμιση
λουκούμια μπουκίτσες
φουντουκια(ή καρύδια αν προτιμάτε) χοντροκοπανισμενα
ανακατεμενα με λίγη κανελα σκόνη

Β γεμιση
μπισκότα τριμμενα και μερεντα

Γ γεμιση
τριμμενη κουβερτουρα και γλυκό πορτοκαλι ψιλοκομμενο('η μαρμελαδα με κομματια φρουτου)

Η εκτελεση απλή...
Κοβουμε τα φύλλα σε 4 ισιες λωριδες κατά πλάτος.
Παιρνουμε μια μια λωρίδα,τη λαδώνουμε καλά τη διπλώνουμε στη
μέση,ξαναλαδώνουμε,βαζουμε 1 κουταλια της σούπας περιπου απο όποια γέμιση προτιμαμε,διπλώνουμε πρώτα τις 2 μακριες πλευρες επανω στη γεμιση και μετα τυλίγουμε σφιχτά σε ρολακια,βρεχοντας την άκρη με λίγο νερό για να κολλησει.
Με οση μαργαρινη περισσεψε περιχυνουμε τις φλογερες και τις ψηνουμε σε προθερμασμενο στους 200 β.
Όταν ροδίσουν τις βγαζουμε,στρωνουμε μια πιατελα με αφθονη αχνη,τις τοποθετούμε και τις πασπαλιζουμε και απο πανω.
Είναι πολύ....μιαμ...μιαμ
:)

Posted by Picasa

Σχόλια

Ο χρήστης Δώρα είπε…
Πωπω!!!
Καλέ τι λιχουδίτσες είναι αυτές!!??
Θέλω μια με λουκουμάκι ΤΩΡΑ!
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
Aναστασία να πάρω ένα με την τρίτη γέμιση?...μιαμ μιαμ..Όλγα
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
�..�.. � � ����� � ���..!!!
��� ���...

1000 ���������!!!!!
Ο χρήστης betty είπε…
Καλά βρε cook μου, ποιός τα τρώει όλα αυτά. Αφού ο Μ. δεν πρέπει...ο μικρός δεν τρελλαίνεται και η ανιψιά μου φροντίζει τη γραμμή της...
Η ζαχαρούλα από πάνω την άδειασε την πιατέλα! ΑΨΙΟΥ!πολλή άχνη έβαλες!
Ο χρήστης heart n soul είπε…
κι εμένα αυτό με το λουκουμάκι μου έκατσε:)
Ο χρήστης Βρασίδας ο Κάφρος είπε…
Μιαμ γλυκακι!!!!!!!!!!!!!!!!!! Κι εχω μια λιγουρα πρωϊνιατικα...
Ο χρήστης thalassamov είπε…
μμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμιαμ μιαμ!

Εγώ θα πάρω τη δεύτερη γέμιση, αυτή με τη μερέντα.
Απορία, υπάρχει φόβος να "φύγει" η μερέντα από τη φλογέρα;
Ο χρήστης ΑΧΤΙΔΑ είπε…
Υπέροχες μπουκίτσες,μόνο με λουκούμι τις ήξερα, θα δοκιμάσω για τα παιδιά με μερέντα που είπες, προσεχώς θα σας κάνω ..μεθυσμένα ,είναι υπεροχα για νηστήσιμα μια που έκανα βάζα ολόκληρα μαρμελάδες!
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
@ΜΠΕΤΟΥΛΑ
α...ποιος θα προλαβει να παρει θες να πεις....εχω προθυμο κοινο τριγύρω που περιμένει να κεραστει...για να μην τα τρωω εγώ(όπως υπονοείς...!)τα μοιραζουμε :)..απο τις φλογερες για παραδειγμα μονο 5-6 εμειναν για μας :)

@thalassomov
καλώς την κι απο εδώ :)
...οχι η μερεντα δεν βγαινει στο ψήσιμο,με την προϋπόθεση οτι οι φλογερες είναι καλά κλεισμενες και δεν εχει μπει παραπάνω απο ενα-εναμισυ κ.γλυκου στη γεμιση :)

@αχτιδουλα μου
κι εμενα τα μεθυσμενα πολύ μου αρεσουν :)

@για όλους τους υπλοιπους
κι εμενα αυτές με τα λουκουμακια πολύ με ενθουσίασαν την πρώτη φορά που τις έφαγα εδώ στο Αγρινιο-γιατί μεχρι τότε αγνοουσα αυτο το ειδος γεμισης...
..κεραστηκατε όλοι;...μπραβο!

Δημοφιλείς αναρτήσεις