Mία παραλλαγή πίτσα-αστραπή!

Όσοι έχουν παιδιά στο σπίτι, καταλαβαίνουν πολύ καλά ότι, όταν πλησιάζει η ώρα που θα πεινάσουν, τα πράγματα δυσκολεύουν...Εάν μάλιστα πεινάσουν νωρίτερα...κλάψε. Τα νεύρα τεντώνονται, το μάτι αγριεύει, η ιδιοτροπία κορυφώνεται, η μουρμούρα αρχίζει...καλημέρα γκρίνια!
Γιαυτό η μαμά και ο μπαμπάς, είναι ανάγκη, να έχουν πρόχειρες λύσεις αστραπή...λαχταριστές και βιταμινούχες, όπως αυτά τα εξαιρετικά γρήγορα πιτσάκια.

Τα βασικά υλικά είναι το φύλλο σφολιάτας, τριμμένα τυριά, ψιλοκομμένα λαχανικά(ντομάτες,πιπεριές πολύχρωμες,μανιτάρια,κρεμμυδάκι),αν θέλουμε και λίγο ζαμπόν,ρίγανη,
2 κουταλιές ελαιόλαδο,αλατοπίπερο.
Ανακατεύουμε τα υλικά της "γέμισης" και τ'ακουμπούμε πάνω στα φύλλα σφολιάτας. Έτσι φτιάχνουμε κλειστά ή ανοιχτά πιτσάκια, τα οποία ψήνονται στους 190 βαθ.Κελσίου πάνω σε αντικολλητικό χαρτί φούρνου.

Οπωσδήποτε και τα μεγαλύτερα παιδιά, όπως του λόγου μας, τα απολαμβάνουμε μετά μανίας, ενίοτε αρπάζοντας "κατά λάθος" και την τελευταία μπουκιά που αναλογεί στο βλαστάρι μας...και η γκρίνια ξαναρχίζει!!!

Σχόλια

Ο χρήστης Μάγια είπε…
τι ωραίοι μικροί πειρασμοί!!
Ο χρήστης betty είπε…
@Μάγια, ...για μικρούς εκπεσόντες "αγγέλους"! :)
Ο χρήστης ΦΥΡΔΗΝ-ΜΙΓΔΗΝ είπε…
Τα μεγάλα παιδιά σαν και του λόγου μας...τα τσακίζουμε...
;-))

Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές
Ο χρήστης tassoula είπε…
Πολύ καλή ιδέα!
Ωραίο είναι να έχουμε και κάποια μέσα στην κατάψυξη για τις δύσκολες ώρες!
Καλό απόγευμα!
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
δε θα έλεγα όχι τώρα δα αν είχα ενα...ειδικά με λίγη φέτα :)
Ο χρήστης Σπύρος είπε…
Για ταχυδρόμησε ένα - δυο κομματάκια !
Ο χρήστης betty είπε…
@Γλαρένια, τι να κάνουμε , αδυναμίες παιδί μου...

@tassoula, στα όπλα...!

@cook, πάλι με αηδίασες :)

@Σπυρέτο! για να μαγειρέψεις κάτι εύκολο έγινε η ανάρτηση...κι αυτό έτοιμο το θες;!
Ο χρήστης ΕΛΕΝΑ είπε…
Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα, μ΄άλλα λόγια ....τεεεέλειααα!!!!
Ωραία ιδέα μας έδωσες Μπετούλα:)))
Ο χρήστης Penthesila είπε…
Kαλημερα καλη μου,θα τρελλανω τα μικρα σημερα, ντυνομαι για ψωνια μου ελυσες τα χερια, ειναι προβλημα με τα μικρουλια να πεινανε και να θελουν ολο λιχουδιες ...
Ο χρήστης betty είπε…
@Ελενα, είναι σανίδα σωτηρίας!
@penthesila, κι ο δικός μου, παρ'όλο που δεν τρώει τα λαχανικά, εδώ κάνει εξαίρεση γευστική!

Δημοφιλείς αναρτήσεις