Trifle ατομικά με δίπλες


Trifle,σα να λέμε ένα ελάχιστο κάτι ....μηδαμινής αξίας,μα στην κουζίνα,αντίθετα,η πολύτιμη λύση και ο συνηθέστερος τρόπος για να μην πετάξουμε τίποτα...

...ένα γλυκό που δεν πέτυχε,κουλούρια,μπισκότα,διάφορα γλυκά περισσεύματα που μένουν στην άκρη καταφρονεμένα...


Στη συγκεκριμένη περίπτωση,ήταν μισό κουτί δίπλες,το σιρόπι από τα μελομακάρονα,τριμμένα καρύδια και ένα μπολ από την κρέμα του χριστουγεννιάτικου κορμού που  περίσσεψαν....

Εσείς όμως μπορείτε να το προσφέρετε ως επιδόρπιο για να χρησιμοποιήσετε τυγχόν άλλα περισσεύματα

ΥΛΙΚΑ

7-10 δίπλες
400 γρ. κρέμα γάλακτος
1/3 φλ. τσαγιού άχνη
2 κ.σούπας κακάο άγλυκο
1 βανίλια
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
σιρόπι από γλυκό κουταλιού
τριμμένο καρύδι
γαρνίρισμα:
σποράκια ροδιού ή κομματάκια λευκής σοκολάτας

Θρυματίζουμε απαλά με τα χέρια τις δίπλες και μοιράζουμε το 1/3 σε 6 χαμηλά ποτήρια του ουίσκι(ή μπολάκια).
Ραντίζουμε με λίγο σιρόπι.
Πασπαλίζουμε με καρύδι.
Χτυπάμε τη μισή κρέμα γάλακτος με τη μισή άχνη και το κακάο να σφίξει(εγώ εδώ έβαλα τη σοκολατένια κρέμα του κορμού).
Μοιράζουμε στα ποτήρια.
Βάζουμε από πάνω άλλο 1/3 από τις δίπλες και επαναλαμβάνουμε με λίγο ακόμη σιρόπι και καρύδι.
Χτυπάμε την υπόλοιπη κρέμα με τη ζάχαρη,τη βανίλια και το ξύσμα για να έχουμε τη λευκή κρέμα.
Στρώνουμε κι αυτή στα ποτήρια.
Τελειώνουμε με τις υπόλοιπες δίπλες,σιρόπι και τριμμένο καρύδι.
Γαρνίρουμε ιδανικά με σποράκια ροδιού ή ό,τι άλλο έχουμε.
Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν καλά.


Είναι δροσερό επιδόρπιο,όχι πολύ γλυκό,που δίνει την ψευδαίσθηση πως πρόκειται για κάτι ελαφρύ....
φευ....
εσείς που το φτιάξατε, γνωρίζετε πως με κάθε κουταλιά που τρως και λες...μμμ... παίρνεις πακέτο με πλούσια λιπαρά!...
Γιατί αυτό σημαίνει γλυκό,τα άλλα είναι υποκατάστατα!

Καλή,ευλογημένη χρονιά να έχουμε!




Σχόλια

Ο χρήστης Mageirissa είπε…
Καλή χρονιά! Η αλήθεια είναι ότι δεν έχω ξαναδοκιμάσει ποτέ τις δίπλες έτσι. Θα το δοκιμάσω, μιας και η πατρίδα μου φημίζεται για τις δίπλες.

Δημοφιλείς αναρτήσεις