Τούρτα για την αγάπη!

Και  λόγω των ημερων,ίσως, τον Αγ.Βαλεντίνο σκεφτηκατε;
Μα εμεις του τη σκάσαμε του Βαλεντίνου και πριν 16 χρόνια ακριβώς,μια μερα πριν τη γιορτή του,σαν σήμερα, παντρευτήκαμε....

..να μη σας κερασουμε ενα κομματακι απο την τουρτίτσα μας;
Κι αν  θελετε να τη φτιαξετε κι εσεις να ξερετε πως είναι πανεύκολη,ακομη και για τους πιο αρχαριους  μια χαρά εύκολη, μια  έκπληξη αύριο για αυτους  που αγαπάτε...

Τρεξτε,προλαβαίνετε!

ΥΛΙΚΑ

1/2 κούπας γάλα εβαπορέ αδιαλυτο

1/4 κούπας κονιακ

1+1/2 πακετα περίπου, μπισκότα πτι μπερ

650 ml φρέσκο γάλα πλήρες

1 φακελάκι κρεμα στιγμής σοκολάτα

2 κ.σούπας λικερ καλούα

2 φακελάκια κρεμα στιγμής βανίλια

4 cookies σοκολατενια με κομματακια σοκολάτας

1+1/2 κούπας κρέμα γάλακτος

λίγο σιρόπι βύσσινο

Για το στόλισμα:

κερασακια

τρούφα πολύχρωμη

Παίρνουμε το στεφάνι απο μια στρογγυλή φόρμα 26 εκ. και το βαζουμε στην πιατέλα που θα σερβίρουμε το γλυκό.

Ανακατεύουμε σε μπολακι το εβαπορε με το κονιακ και βουταμε τα πτι μπερ.Κανουμε μια στρώση στον πάτο της πιατέλας.

Χτυπάμε τα 300 ml γάλα με τη σκόνη σοκολάτας και το λικέρ ώσπου να σφίξει.

Στρώνουμε την κρέμα πάνω απο τα μπισκότα.

Επαναλαμβάνουμε πάνω απο την κρέμα άλλη μια στρώση μπισκότα.

Χτυπάμε το ένα φακελάκι βανίλια με 350ml γάλα και αφού πήξει ρίχνουμε μεσα τα cookies θρυμματισμένα.Στρώνουμε πάνω απο τα μπισκότα.

Επαναλαμβανουμε για τελευταία φορά άλλη μια στρώση μπισκότα.

Χτυπάμε την κρεμα γαλακτος με το άλλο φακελάκι βανίλια μαζί με λιγο σιρόπι βύσσινο(τόσο όσο η κρέμα να πάρει ένα κουφετί-ροζέ χρωματάκι).Όταν η κρέμα σφίξει τη στρώνουμε πάνω στα μπισκότα ομοιομορφα.

Στολιζουμε με κερασακια και τρούφα και αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για ένα 3ωρο να σφίξουν καλά οι κρεμες.

Τότε μονο αφαιρούμε το στεφάνι και σερβίρουμε στο πιατάκι

Μια κουταλίτσα για όποιον αγαπάτε...