Muffins με λουκάνικο
ίναι αυτά που αγαπά ο γιος μου.
Τρελλαίνεται να αρπαζει το λουκανικο και να παρατα το υπολοιπο...
Εγώ τρώω ό,τι μενει κι ετσι λεω πως προσεχω τη διατροφή μου!
Υλικά
1 κούπα γάλα
2 αυγά
1/2 κ.γλυκού αλάτι
1+1/2 κούπας αλεύρι που φουσκώνει
100 ml σησαμέλαιο
1 κ.γλυκού πάπρικα
μουστάρδα,κετσαπ
12 λουκανικακια κοκτέιλ
Χτυπάμε τα υλικά όπως στο κέικ,οχι απαραίτητα με μίξερ,και με το σύρμα μια χαρά είναι,τα muffins δε θέλουν και πολύ χτύπημα.
Ρίχνουμε την παπρικα,τη μουσταρδα και το κετσαπ(αυτα δεν τα μετρησα...με το ματι υπολογισα,περιπου 2 κ. σούπας απο το καθενα...)
Λαδώνουμε 12 θήκες για μαφινακια και μοιραζουμε το χυλό.Από πάνω τοποθετούμε ένα λουκανικακι.
Ψήνουμε στους 180 β. ώσπου να φουσκώσουν.
Και ζεστά και κρύα είναι το ίδιο νόστιμα
(αν αγαπάμε βάζουμε και μια κούπα τριμμένο κιτρινο τυρι στο μίγμα πριν τα ψήσουμε)
Σχόλια
Τι ωραία ιδέα τα αλμυρά muffins σου.Θα τα κάνω και θα βάλω και τυρί στην ζύμη,γιατί αρέσει τον άντρα μου πολύ.
Καλές γιορτές να έχετε.
Φιλάκια
Φιλί και Γλκλαρένιες αγκαλιές
Θα μείνει κανένα μέχρι τα Χριστούγεννα? :)
Καλό απόγευμα!!!
Φιλιά ολόλευκα με χιόνι
Πάντως οφείλω να πω, ότι ο γιόκας σου είναι ομοίως ... σκασμένο, σαν τον δικό μου (τον μεγάλο), που πάντα παίρνει αυτό που του αρέσει από κάποιο φαγητό ή γλυκό, αφήνοντας τα υπόλοιπα στον ... λαό;-)
Τρελοτουρίστρια
*Καλησπέρα cook μου:-)
αγαπητη κουκ ευγε, μου εδωσες μια πολυ ωραια ιδεα για συνοδευτικα των πρωτων ποτων, μεχρι που σκεφτομαι να κανω τα μισα με λουκανικο, και τα αλλα μισα με την κουπα το τυρι που προτεινεις στο τελος και ψιλοκομμενο μπεικον...