Muffins με λουκάνικο



ίναι αυτά που αγαπά ο γιος μου.
Τρελλαίνεται να αρπαζει το λουκανικο και να παρατα το υπολοιπο...
Εγώ τρώω ό,τι μενει κι ετσι λεω πως προσεχω τη διατροφή μου!

Υλικά
1 κούπα γάλα
2 αυγά
1/2 κ.γλυκού αλάτι
1+1/2 κούπας αλεύρι που φουσκώνει
100 ml σησαμέλαιο
1 κ.γλυκού πάπρικα
μουστάρδα,κετσαπ
12 λουκανικακια κοκτέιλ

Χτυπάμε τα υλικά όπως στο κέικ,οχι απαραίτητα με μίξερ,και με το σύρμα μια χαρά είναι,τα muffins  δε θέλουν και πολύ χτύπημα.
Ρίχνουμε την παπρικα,τη μουσταρδα και το κετσαπ(αυτα δεν τα μετρησα...με το ματι υπολογισα,περιπου 2 κ. σούπας απο το καθενα...)
Λαδώνουμε 12 θήκες για μαφινακια και μοιραζουμε το χυλό.Από πάνω τοποθετούμε ένα λουκανικακι.
Ψήνουμε στους 180 β. ώσπου να φουσκώσουν.
Και ζεστά και κρύα είναι το ίδιο νόστιμα

(αν αγαπάμε βάζουμε και μια κούπα τριμμένο κιτρινο τυρι στο μίγμα πριν τα ψήσουμε)

Σχόλια

Ο χρήστης lila είπε…
Καλησπέρα cook.
Τι ωραία ιδέα τα αλμυρά muffins σου.Θα τα κάνω και θα βάλω και τυρί στην ζύμη,γιατί αρέσει τον άντρα μου πολύ.
Καλές γιορτές να έχετε.
Φιλάκια
Ο χρήστης ΦΥΡΔΗΝ-ΜΙΓΔΗΝ είπε…
Ωραία ιδέα για ποικιλία

Φιλί και Γλκλαρένιες αγκαλιές
Ο χρήστης Ra Ma είπε…
Τι έγινε τώρα τελευταία? Μας έχεις πεθάνει λέμε!!!
Θα μείνει κανένα μέχρι τα Χριστούγεννα? :)

Καλό απόγευμα!!!
Ο χρήστης Phivos Nicolaides είπε…
Η ποικιλία είναι πάντα ωραία!
Ο χρήστης spirou είπε…
Θεέ μου,φαίνονται πεντανόστιμα!Θα τα φτιάξω!
Ο χρήστης Constantinos είπε…
5 φορές την ημέρα να μου στέλνεις το στίγμα σου να στρώνω χαλί προς την κατεύθυνσή σου ΝΑ ΣΕ ΠΡΟΣΚΥΝΩ! ΘΕΕΙΚΑ ΑΥΤΑ ΤΑ ΜΑΦΙΝΣ!
Ο χρήστης Justine's Blog είπε…
Α! δημιουργική μου μίςς Κούκ. Τί ωραία τα αλμυρα μάφινς. Βλέπω πως πάντοτε δημιουργείς στην κουζίνα με τον πιό τσακπίνικο τρόπο. Τί τσάμπα σε λέω μάγισσα της μαγειρικής;
Φιλιά ολόλευκα με χιόνι
Ο χρήστης ΕΛΕΝΑ είπε…
Tέλεια, τέλεια, τέλεια, όπως όλα τα δημιουργήματά σου!!
Πάντως οφείλω να πω, ότι ο γιόκας σου είναι ομοίως ... σκασμένο, σαν τον δικό μου (τον μεγάλο), που πάντα παίρνει αυτό που του αρέσει από κάποιο φαγητό ή γλυκό, αφήνοντας τα υπόλοιπα στον ... λαό;-)
Ο χρήστης ΑΧΤΙΔΑ είπε…
Ωραιο φαίνεται , θέλω να κάνω αλμυρά για τη Κυριακή για το Γηροκομείο, θα κάνω τυροπιτάκια και αυτή η συνταγή εύκολη μου φαίνεται.Εγώ σήμερα έβαλα μια αλλιώτικη βασιλόπιτα που δοκίμασα χθες!
Ο χρήστης Crazy Tourists είπε…
Μα έτσι που εξέχει προκλητικά το λουκανικάκι είναι να μην μπαίνει σε πειρασμό το παιδί;

Τρελοτουρίστρια
Ο χρήστης Λινα είπε…
Χμμμ, ωραία ιδέα πρωτότυπη, και πολύ ωραία στην εμφάνιση!!

*Καλησπέρα cook μου:-)
Ο χρήστης panathinaeos είπε…
αυτα τα ολοστρογγυλα μαφινακια με το λουκανικακι να σου γνεφει, τα αγαπησα απο την πρωτη στιγμη...
αγαπητη κουκ ευγε, μου εδωσες μια πολυ ωραια ιδεα για συνοδευτικα των πρωτων ποτων, μεχρι που σκεφτομαι να κανω τα μισα με λουκανικο, και τα αλλα μισα με την κουπα το τυρι που προτεινεις στο τελος και ψιλοκομμενο μπεικον...

Δημοφιλείς αναρτήσεις