ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ
Τα παγωτά εδώ τ'αγοραζουμε δυο δυο...αλλά όποτε έχω όρεξη φτιάχνω κι εγώ κανένα...κι επειδή σιχαίνομαι το αυγό στο παγωτό,το έχω πετάξει στην άκρη...γίνεται το ίδιο αφράτο και χωρίς αυτό,χρειάζεται απλά να το χτυπήσετε 2 φορές πριν παγώσει εντελώς
χρειαζόμαστε:
1 λιτρο κρέμα γάλακτος
(εγώ λέω η μισή να είναι φυτική)2 βανίλιες
1 κούπα άχνη(αν βάλετε φυτικη ελαττώστε στο μισό την ποσότητα)
1 κ.σούπας σκονη στιγμιαίο καφέ
1 κούπα πραλίνα φουντουκιού(σα να λέμε μερέντα)
1 φλυτζανακι καφέ λικέρ καλούα
Χτυπαμε όλα τα υλικά,εκτός απο τη μερέντα, μαζί,να αφρατέψει το μίγμα και το βαζουμε στο δοχείο του παγωτού στην καταψυξη να παγώσει αρκετά.
Μετά απο 2 ώρες το ξαναχτυπάμε στο μιξερ και τότε ρίχνουμε τη μερέντα,ανακατεύοντας περιστροφικά με ένα κουτάλι .
Βάζουμε πάλι στην καταψυξη και αφήνουμε να παγώσει καλα.
Κι επειδή σε μας εδώ ενα σκετο παγωτο δεν λέει τίποτα..παίρνουμε φέτες απο το κέικ macchiato που φτιάξαμε χτες,βάζουμε σε ...ανετο πιάτο,στοιβάζουμε μπάλες παγωτο,σιροπιάζουμε κατά την επιθυμία μας και....
...ενα κουτάλι επειγόντως!
χρειαζόμαστε:
1 λιτρο κρέμα γάλακτος
(εγώ λέω η μισή να είναι φυτική)2 βανίλιες
1 κούπα άχνη(αν βάλετε φυτικη ελαττώστε στο μισό την ποσότητα)
1 κ.σούπας σκονη στιγμιαίο καφέ
1 κούπα πραλίνα φουντουκιού(σα να λέμε μερέντα)
1 φλυτζανακι καφέ λικέρ καλούα
Χτυπαμε όλα τα υλικά,εκτός απο τη μερέντα, μαζί,να αφρατέψει το μίγμα και το βαζουμε στο δοχείο του παγωτού στην καταψυξη να παγώσει αρκετά.
Μετά απο 2 ώρες το ξαναχτυπάμε στο μιξερ και τότε ρίχνουμε τη μερέντα,ανακατεύοντας περιστροφικά με ένα κουτάλι .
Βάζουμε πάλι στην καταψυξη και αφήνουμε να παγώσει καλα.
Κι επειδή σε μας εδώ ενα σκετο παγωτο δεν λέει τίποτα..παίρνουμε φέτες απο το κέικ macchiato που φτιάξαμε χτες,βάζουμε σε ...ανετο πιάτο,στοιβάζουμε μπάλες παγωτο,σιροπιάζουμε κατά την επιθυμία μας και....
...ενα κουτάλι επειγόντως!
Σχόλια
Την καλημέρα μου!
CrazyTourist1
Εχω μια αδυναμια στην μερεντα που εχω τωρα με αποτελείωσες.
΄Οσο περί παγωτού, τι να πω....τρελαίνομαι...
;-))
Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές
Κολασμένη κόλαση!
Κρέμα γάλακτος φουλ, όχι φυτικές που χαλάνε την γεύση!
πέρασα απο πόλη σας καθ οδον προς θέρμο κι έπειτα διαδρομή μέσα από βουνά για Άνω Χώρα Ναυπάκτου!
Σας σκέφτηκα!
φιλια πολλά
καλό καλοκαίρι
Να ΄σαι καλά:)
Μ' έχασες!
Έφυγα.
ΥΓ.Σε λίγο θα γλύψουψε την οθόνη έτσι που τα βάζεις φάτσα φόρα!
το καλοκαιρινό look μαλλον στη μπετυ οφείλεται :)
@constantinos
μμμ...κι εγώ επικροτώ για την κρεμα γαλακτος...κολασμενα αμαρτωλό...η χολιστερινη μου δε συμφωνει :)
@δημ.μαμαλούκα
α....γι'αυτο σας σκεφτηκα κι εγώ φαινεται....χτες μόλις που αρχισα να διαβαζω ενα καινουργιο βιβλίο,ετσι ξεκάρφωτα θυμήθηκα τον Μόστρα...ευχομαι να μην...καήκατε στο περασμα σας απο εδώ...τα μερη όμως που πήγατε θαυμασια δροσερά...
καλό καλοκαιρι με πολλά splash
φιλάκια :)
@προς όλους τους άλλους
πάρτε απο λιγο παγωτάκι που εμεινε, να σας δροσίσω...για τα καλά σας λόγια :)
Ωωωωωωωωωωωωωωωωω!!!!!!!
Με καφέ και μερέντααααααα???
Και λικέρ καλούααααααααα???
Αύριο θα σου πω πως έγινε:))
Mπισκοτένια μου χαίρομαι που σε βλέπω να έχεις επιστρέψει φορτσάτη!!
Καλημέρα!!!
Πάαααρα πολύ καλό είναι, σαν παγωτό μόκα.
Αντί για Καλούα χρησιμοποίησα ένα λικέρ καφέ που είχα φέρει από την Ρόδο, μέσα στο οποίο διέλυσα και το νες καφέ.
Σ΄ευχαριστώ για την συνταγή cookitsa μου:))
...πάντα με τον καλό σου λόγο :)
φιλιάααα
@Μαρκονάκι
...έλα...εγώ να σε μαλώσω....η ζόρικη είναι η Μπετούλα :))...ευτυχώς δεν το διαβάζει...ετοιμαζει τις βαλίτσες για Mexico!
@κωνσταντινε
μια χαρα τα λες...εμενα ειναι κληρονομική...να μη σου πω τις τιμες προ χαπιού....
@ελενακι μου
μα τι γρήγορο κορίτσι είσαι εσυ....χαίρομαι που σας άρεσε :)
εγώ τις προάλλες εφτιαξα ένα κεικ με μελιτζάνα που είχες βάλει στο μπλογκ σας περσι το Σεπτέμβριο...ανέλπιστα το τίμησε και η κόρη μας που είναι δύσκολη σε αυτά!ο δε μπαμπάς...κατα ενθουσιάστηκε με τη γεύση!
φιλακια