Τούρτα σαλάμι-μωσαϊκό

Όταν το σαλάμι αποφάσισε να ξεδιπλωθεί....
Ή όταν κάποιος έχει γενέθλια και θες τούρτα εξπρές,εύκολη,οικονομική και κατά περίπτωση νηστίσιμη...


ΥΛΙΚΑ
(για ένα ταψί 24 εκ.)

2 δόσεις σαλάμι μνημονιακό(sic!)
300 gr. φυτική κρέμα (γλυκιά)
ή 300 γρ. κρέμα γάλακτος +1/4 φλ.τσ. ζάχαρη άχνη
ή 1 λίτρο παγωτό βανίλια
Γαρνίρισμα:
σκόνη καφέ
μαρμελάδα ή σάλτσα φράουλας 
σιρόπι καραμέλας

Ετοιμάζουμε το σαλάμι.
Στρώνουμε το ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Ρίχνουμε μέσα το μίγμα και το στρώνουε ομοιόμορφα.
Αφήνουμε στην κατάψυξη ώσπου να παγώσει(περίπου 1 ώρα)
Χτυπάμε την φυτική κρέμα ή την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη να αφρατέψουν και στρώνουμε από πάνω.
Αν βάλουμε παγωτό,το αφήνουμε λίγο εκτός ψυγείου να μαλακώσει και καλύπτουμε το σαλάμι.
Πασπαλίζουμε με τον καφέ, ρίχνουμε λίγη σάλτσα φράουλας εδώ κι εκεί
Ξαναβάζουμε πάλι στην κατάψυξη.


Όταν θέλουμε να σερβίρουμε, αφήνουμε για 5-10 λ. ,εκτός ψυγείου ,να μαλακώσει ελαφρά.

Γαρνίρουμε αν θέλουμε με λίγο σιρόπι καραμέλας ή φράουλας.

διατηρείται στην κατάψυξη,σκεπασμένο πάντα,για να μην απορροφήσει μυρωδιές.

Σχόλια

Ο χρήστης betty είπε…
εκπληκτικό!!
Ο χρήστης mia maria είπε…
Υπερπαραγωγή το (μνημονιακό ;)) σαλάμι, χιχι!
Πολύ ωραία τούρτα και εύκολη!!!
Ο χρήστης ΕΛΕΝΑ είπε…
Γεια στα χέρια σου χρυσοχέρα μου!
Πολλά γιάμι!
Φιλιά, καλή βδομάδα!
Ο χρήστης FELITSIA είπε…
Συγχαρητήρια κορίτσι μου .

Δημοφιλείς αναρτήσεις