Τούρτα Θάνατος!


Ναι,αλλά τι γλυκός θάνατος...
Σοκολατένιος,μπισκοτένιος ζαχαρούχος....


Τη συνταγή  συνάντησα σε γκρουπάκι μαγειρικό(έλα που δε θυμάμαι ποιό...), στο ΦΒ και με γοήτευσε ακαριαία!
Της άλλαξα τη σειρά στις κρέμες(την ήθελα λευκή από πάνω) ,της έβαλα 2 ειδών μπισκότα και τη στόλισα λίγο ώστε να μοιάζει με τούρτα...



Υλικά:
350 γρ. κουβερτούρα λευκή
350γρ. κουβερτούρα μαύρη
2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
2 κ.σ βουτυρο
200γρ μπισκοτα oreo
100 γρ.  πτι μπερ
γλυκό βύσσινο για το γαρνίρισμα

Λιώνουμε  την μαύρη κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί με  μια κ.σ. βούτυρο.
Μόλις  λιώσει προσθέτουμε το ένα ζαχαρούχο και χτυπάμε να αφρατέψει.
Σπάμε με τα χέρια τα πτι μπερ  και ανακατεύουμε.
Παίρνουμε ένα ταψί 24 εκ με αποσπώμενο πάτο και στρώνουμε  αντικολλητικό χαρτί.
Ρίχνουμε μέσα το μίγμα της σοκολάτας και βάζουμε στη κατάψυξη μέχρι να ετοιμάσουμε το επόμενο μίγμα.
Λιώνουμε πάλι σε μπεν μαρι την λευκή σοκολάτα με την άλλη κ.σ. βούτυρο,ρίχνουμε κ το άλλο ζαχαρούχο,χτυπάμε να αφρατέψει.
Σπάμε με τα χέρια τα oreo και ανακατεύουμε.
Στρώνουμε πάνω από την σκούρα σοκολάτα.
Τα υπόλοιπα μπισκότα ,που έμειναν, τα ανοίγουμε στη μέση και στολίζουμε περιμετρικά το γλυκό.
Στο κέντρο στολίζουμε με βύσσινα ή μαρμελάδα,ή γλασαρισμένα κεράσια
Τοποθετούμε στο ψυγείο να σφίξει καλά.
Αφαιρούμε τη στεφάνη και μεταφέρουμε με το χαρτί σε πιατέλα σερβιρίσματος...


Μην ξεγελιέστε από το κομμάτι που αντέχει ένας 15χρονος...
Θα σερβίρετε μικρή μερίδα...
Είναι κομματάκι χορταστική,ειδικά μες το καλοκαίρι!

Αφιερωμένη στη γλυκύτατη φίλη συνάδελφο Ανθη Ζηση,με την ευχή να τα χιλιάσει!

Σχόλια

Ο χρήστης Lila Xagorari είπε…
Γουάου και βογκάου!!!!!!!!!!!!!
Ο χρήστης ΕΛΕΝΑ είπε…
..................
Σπίτσλες!!!!
Φιλάκια, καλό μήνα!!
Ο χρήστης - spoonstories- είπε…
Δεν μπορώ να πω, μου τράβηξε το ενδιαφέρον αμέσως!!Καλό μήνα^^
Ο χρήστης paraxeno pirouni είπε…
Το όνομα της τούρτας ομολογώ ότι τράβηξε σαν μαγνήτη μια σκοτεινή τύπισσα σαν εμένα. Δεν καταλαβαίνω που ακριβώς βρίσκεται το death στοιχείο, αλλά φαίνεται 100% νόστιμη με τα υλικά που έχει και ευχαρίστως θα την τσάκιζα... μέχρι θανάτου! :)
Ο χρήστης cook είπε…
@σκοτεινη μου μαγείρισσα
είθισται τα γλυκά φουλ μαύρης σοκολάτας να αποκαλούνται θάνατος....ενταξει... εγώ την έκανα και λίγο....αναστάσιμη :)
Ο χρήστης Ariadni St. είπε…
oreo-ς θάνατος όμως χχχαχαχαχα ευγε!
Ο χρήστης Nicky είπε…
Ουαου! Τοσο απλα υλικα αλλα τοσο υπεροχο αποτελεσμα! Γιαμμμμ! Καλο βραδυ!
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
ωραια γευση αλλα γιατι δεν μου πετυχαν οι στρωσεις??εγιναν πολύ λεπτες και πιο σφιχτες οι κρεμες. δεν μοιαζει με τουρτα
Ο χρήστης cook είπε…
μήπως ήταν πολύ μεγάλο το ταψί που μπήκαν? δοκίμασε σε πιο μικρό...οι κρέμες είναι σφιχτές λόγω της σοκολάτας,δεν εχουν την υφή της μους,είναι πιο συμπαγείς...

Δημοφιλείς αναρτήσεις