White choco cheese cream...au cafe!

Αν αύριο τσικνίσετε σας το προτείνω ως ένα δροσερό και όχι πολύ γλυκό(παρά την λευκή σοκολάτα) επιδόρπιο.
Δεν χρειάζεται πολλά πολλά και αντί να το βάλετε σε ποτήρια,μπορείτε να το σερβίρετε σε ένα μεγάλο μπολ απ'όπου ο καθένας παίρνει τις κουταλίτσες του...
ΥΛΙΚΑ
250 γρ. λευκής σοκολάτας
350 γρ. κρέμα γαλακτος
200 γρ. τυρί κρέμα
2 κ.γλυκού καφέ στιγμής
1+1/2 σφηνάκι καλούα
8 σαβαγιαρ
3/4 κούπας δυνατό καφέ+μισό σφηνάκι καλούα
σκόνη κακάο-άγλυκη-για πασπάλισμα

Βάζουμε την κρ. γάλακτος με τον καφέ να πάρει βράση και ρίχνουμε πάνω στη σοκολάτα που την έχουμε σπάσει σε κομματάκια.
Προσθέτουμε το τυρί και το λικέρ και χτυπάμε καλά να γίνουν μια λεία κρέμα.
Βρέχουμε τα σαβαγιάρ στο μιγμα καφέ-λικέρ και τα στρώνουμε ανά 2 σε 4 ψηλά ποτήρια ή βαθιά μπολ.
Στρώνουμε από πάνω την κρέμα και βάζουμε στο ψυγείο να γίνει δροσερή.

Όταν είναι να σερβίρουμε πασπαλίζουμε με κακάο και αν θέλουμε χρωματίζουμε με λίγο σιρόπι
....ωωωχ...φορτωθήκαμε θερμίδες και σήμερα...

Καλά τσικνίσματα αύριο :)


ΥΓ:αν κρυώνετε σας σερβιρω απόψε μια πικάντικη ντοματόσουπα από το νέο μου delicieuses... στέκι !

Σχόλια

Ο χρήστης Pansofix είπε…
για τετοιο γλυκο αξιζουν οι θερμιδες!!!
Ο χρήστης Δημιουργία είπε…
Ο,τι πρεπει για επιδορπιο μετα απο ενα λιγο βαρυ γευμα.
Ο χρήστης mia maria είπε…
Μια χαρά θα είναι μετά από τα τσικνίσματα! Καλό βράδυ!
Ο χρήστης ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ είπε…
σαν ένα ψευτοτιραμισού θα είναι η γεύση υποθέτω, οπότε θέλω μεριδούλα
Ο χρήστης ΕΥΗ ΚΟΥΚ είπε…
Αυτό το υπέροχο γλυκάκι θα αρέσει στο γιό μου που είναι λάτρης της λευκής σοκολάτας...
Αν αναλογιστεί κανείς ότι τρώγεται σε μικρή ποσότητα είναι ότι πρέπει για το βραδάκι!!!
Καλή τσικνοπέμπτη :)))
Ο χρήστης Penelope είπε…
Γιατί μου το κάνεις αυτό πρωί - πρωί...
Και έψησα χθες βράδυ μια πορτοκαλένια τάρτα, που ούτε καν την γεύτηκα (για να την έχω έτοιμη σήμερα σε φιλικό γεύμα) και έτσι δεν ξέρω και πως έχει βγει ως αποτέλεσμα.
Απομακρίνομαι πάραυτα από την οθόνη μου!!
Καλημέρα και να περάσετε καλά εύχομαι.
Ο χρήστης Maria B. είπε…
ότι πρέπει κουκίτσα μου για την σημερινή κρεατοκρεπάλη !!!

χρόνια πολλά και του χρόνου να είμαστε καλά !!!!
Ο χρήστης Pansofix είπε…
Το γλυκό το έφτιαξα σήμερα το πρωί και βγήκε τέλειο!
Μοιάζει σαν ενναλακτικό τιραμισού.

υ.γ. Έσβησα κατά λάθος το σχόλιο που έκανες στην τελευταία μου ανάρτηση. Με συγχωρείς!!!
Ο χρήστης ΕΛΕΝΑ είπε…
Τις θερμίδες θα σκεφτούμε τώρα με τέτιο γλυκάκι??
Φαίνεται τόσο εντυπωσιακό όσο και ο τίτλος του, το αντιγράφω στη στιγμή!
Ο χρήστης kiki είπε…
Θέλω κι εγώωωωω!
Ο χρήστης Betty's Cuisine είπε…
καλέεεεε...κρατήστε εκείνη την τελευταία κουταλιά για μένα, έχω μια υπογλυκαιμία τώρα δα...
Καλή Τσικνοπέμπτη...
Ο χρήστης Ra Ma είπε…
Όλα τα κατάλαβα, εκτός από τα 8 σαβαγιαρ!!! Είναι αυτές οι πίτες που είναι από πάνω??? Αν ναι, μπορώ να το δοκιμάσω με αραβική σαβαγιαρ? :P

ΚΑλημέρα!!!
Ο χρήστης Ozlemaki είπε…
ma eimai sti douleia kai mexri na gyrisw sto spiti to vradi pws na kanw ypomoni na to ftiaksw;;;!!!!
Eleos!
Ο χρήστης cook είπε…
@γαστεροπλήξ
ναι...μοιαζει κάπως με τιραμισου...

@pansofix
χαίρομαι που το τιμήσατε και σας άρεσε :)

@μαρκονακι μου
τι θα κανω εγώ με σενα???!!!

@ozlemaki
wecome sto spitaki mas!
Ο χρήστης Ozlemaki είπε…
na parw kavourdismeno kafe kai erxomai :)

Δημοφιλείς αναρτήσεις