ΚΡΕΜΑ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Ακόμη μια συνταγή που έχω υποσχεθεί.
Την εχει ζήτησει το laxanaki,γι'αυτό την βαζω...θεωρω οτι δεν ειναι τίποτα πρωτότυπο...έγινε με ό,τι έτυχε να βρίσκεται στο σπίτι εκείνη τη στιγμή,προκειμενου να κάνω τον μικρό,να φαει το φαγάκι του(όταν ξερει οτι τον περιμενει κατι σε γλυκό,τρώει με περισσοτερη όρεξη!)

Για 4 ψηλα ποτηρια(σαν αυτά που βλεπετε) θα χρειαστήτε:

1 φακελο ανθος αραβοσίτου βανίλια
1 φακελο ανθος αραβοσιτου σοκολατας
4 κούπες γαλα φρέσκο(ή 2 κούπες εβαπορε+2 κούπες νερό)
6 κ.σούπας ζαχαρη
2 κ.σούπας βούτυρο τυπου Κερκύρας
6-7 μπισκοτα(ό,τι σας βρίσκεται) σε κομματακια
1 φακελακι σταγονες ασπρη σοκολατα(ή 100 γρ.ασπρη κουβερτουρα)
4 φετούλες κεϊκ(.. παντεσπανι..τσουρεκι...σαβαγιαρ...ό,τι υπαρχει)
Για το γαρνιρισμα:
σταγόνες καραμέλας(τρούφα..καβουρντισμένο αμυγδαλακι..)
σιρόπι σοκολάτα ή κεράσι

Η εκτελεση ειναι πολύ απλή.
Ετοιμαζουμε ξεχωριστά τη κρ.σοκολατας με τη μιση ποσοτητα γαλακτος και ζαχαρης που αναφερεται πιο πανω.
Όταν ειναι ετοιμη ριχνουμε τη μια κουταλια βούτυρο και τα σπασμενα μπισκότα και ανακατεύουμε.
Μοιραζουμε στα 4 ποτήρια
Από πάνω βάζουμε απο μια φετούλα κέικ(ή ο,τι αλλο έχουμε).Προαιρετικά,ραντιζετε με λιγο λικέρ(αν κι εμενα ο μικρος δεν το θέλει)
Ετοιμαζουμε και την κρ. βανίλια με το υπολοιπο γαλα και ζαχαρη.
Όταν αρχίζει και πήζει ρίχνουμε την λευκή σοκολάτα και ανακατευουμε καλά να λιωσει.
Αποσύρουμε και προσθετουμε την αλλη μια κουταλιά βούτυρο.
Τη στρώνουμε στα ποτήρια πάνω από το κέικ.
Σκορπίζουμε τις σταγονίτσες καραμέλας(ή ό,τι αλλο θελετε).
Κανονικά τωρα αυτό πρεπει να κρυωσει και μετα να μπει στο ψυγείο.
Εγώ όμως που βιαζόμουν να εχει παγώσει μεχρι να φάμε το έβαλα κατευθείαν στην καταψυξη(ζεστο!) και μεσα σε 1 ωρα ήταν μια χαρά
Όταν ερθει η ώρα για σερβίρισμα περιχύνετε με ό,τι σιρόπι αγαπάτε

Laxanaki...τόσο απλό..:)