ΤΑ ΚΑΛΟΥΔΙΑ ΤΗΣ ΛΙΧΟΥΔΑΣ
Κι επειδή ως γνωστόν σε ένα μέρος το πρώτο που θα κοιτάξω είναι τί μπορω να πάρω μαζί μου για να το θυμάμαι την καλύτερη ώρα της μέρας για μένα-την ώρα του πρωινου καφέ βεβαίως....
ιδού:
από τις πιο νοστιμες μαρμελάδες που έχω δοκιμάσει,η μαρμελάδα μανταρίνι,100% γεύση από μανταρίνι,διατηρώντας αυτή την πικρούτσικη γεύση από εσπεριδοειδή,σε πολύ ωραία ισορροπία με τη ζάχαρη
γλυκό πορτοκάλι-με το ομορφο όνομα στην ετικέτα,καλό στη γεύση...από τώρα το ονειρεύομαι μέσα σε ένα κεικ σοκολάτας...
κι αυτό εδώ...όχι για το πρωινό βέβαια!
αποξηραμένος μάραθος...πρώτη φορά τον συνάντησα σε αυτή τη μορφή,μέχρι τώρα μόνο σπόρους είχα σε βαζάκι...όταν τον χρησιμοποιήσω θα δω τι προκύπτει...
Η περιοχή φημίζεται βέβαια για το τσακώνικο μελιτζανάκι της,το αγόρασα για άλλους...δεν το δοκίμασα....
όταν η betty...περιποιηθεί τη μαρμελάδα περγαμόντο που της πήρα,να μας πει αν είναι καλή!
ιδού:
από τις πιο νοστιμες μαρμελάδες που έχω δοκιμάσει,η μαρμελάδα μανταρίνι,100% γεύση από μανταρίνι,διατηρώντας αυτή την πικρούτσικη γεύση από εσπεριδοειδή,σε πολύ ωραία ισορροπία με τη ζάχαρη
γλυκό πορτοκάλι-με το ομορφο όνομα στην ετικέτα,καλό στη γεύση...από τώρα το ονειρεύομαι μέσα σε ένα κεικ σοκολάτας...
κι αυτό εδώ...όχι για το πρωινό βέβαια!
αποξηραμένος μάραθος...πρώτη φορά τον συνάντησα σε αυτή τη μορφή,μέχρι τώρα μόνο σπόρους είχα σε βαζάκι...όταν τον χρησιμοποιήσω θα δω τι προκύπτει...
Η περιοχή φημίζεται βέβαια για το τσακώνικο μελιτζανάκι της,το αγόρασα για άλλους...δεν το δοκίμασα....
όταν η betty...περιποιηθεί τη μαρμελάδα περγαμόντο που της πήρα,να μας πει αν είναι καλή!
Σχόλια
Καλημέρα!!
αν δεν σφίξουν ξανά οι ζέστες...σύντομα έρχεται και το κέικ(γιατί εδώ στο Αγρίνιο όταν περάσουμε τους 35...ζεματάμε με τον φούρνο!)
Μπετούλα
κατ'αρχήν πρασίνισα από ζήλια γι'αυτό το ξύσμα κίτρου....που δεν το έχω πετύχει πουθενά...επιβάλλεται να μου βάλεις σε μικρούτσικο βαζάκι όταν κατέβεις στην Κυπ/σία...και ναι το κίτρο μοιάζει με τα μεγάλα λεμόνια,αλλά έχει ηπια γεύση(νομίζω-δεν έχω δοκιμάσει κιόλας!)
..όσο για τον έτερο λιχούδη,ποιός άλλος πλην εμού... ο μπαμπάς...του πήγα ενα μεγάλο βάζο γλυκό μελιτζανάκι...ίσως και να το προλάβεις...στον πάτο... το Σ/Κ!!
...μαραθος σε γλυκιά γεύση;...αν κι εδώ που τα λέμε,σφού βαζουμε γλυκάνισο,γιατί όχι και μάραθο;