Μπαγκέτα γεμιστή



Αγαπημένη καλοκαιρινή γεύση...

1 μπαγκέτα όχι πολύ τραγανιστή και κατά προτίμηση χωρίς σουσάμι
1 μέτριο κομμάτι τυρί φέτα σε φέτες μικρές
1-2 μικρές σφιχτές ντομάτες ροδέλες
ελαιόλαδο1 κ.σούπας μουστάρδα πικάντικη
ρίγανη

Κόβουμε σε φέτες την μπαγκέτα χωρίς να φτάσουμε στον πάτο
Χτυπάμε τη μουστάρδα με το λάδι και αλείφουμε ανάμεσα.
Γεμίζουμε κάθε χώρισμα με μια φέτα ντομάτα και μια φέτα τυρί.
Περιχύνουμε με λίγο από το μείγμα μουστάρδας και πασπαλίζουμε με ρίγανη.
Στρώνουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο.Από πάνω βάζουμε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
Τοποθετούμε την μπαγκέτα,την τυλίγουμε καλά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 β. για 10 λεπτά.Ανοίγουμε την μπαγκέτα και συνεχίζουμε το ψήσιμο στους 200 β.ώσπου να γίνει κριτσανιστή.
(μπορούμε προς το τέλος να την ψήσουμε στο γκριλ).
Σερβίρουμε με επιπλέον σως μουστάρδας -λαδιού.

Για όποιον απεχθάνεται τη φέτα,μπορεί να αντικαταστήσει με μοτσαρέλα.
Για εκείνους που απεχθάνονται τη ντομάτα,υπάρχουν τα κολοκυθάκια ή οι μελιτζάνες σε ροδέλες(ψημενες ή ελαφρά τηγανισμένες)

Τώρα νομίζω πως όλοι ικανοποιηθήκαμε...άντε...εβίβα!
:)

Posted by Picasa

Σχόλια

Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
καλά, θεά η μπαγκέτα σου...
Ο χρήστης Maria Tzirita είπε…
Τέλειο μαγειρισσούλα, όπως όλα τα παχυντικά άλλωστε!... Γρήγορο κι εύκολο, πολύ ωραία ιδέα! Φιλάκια, καλό σαβ/κο!
Ο χρήστης Μαρινα ..... είπε…
καλημεραααα!!!!!!!!

απιστευτα ωραιο κνατε το blog σας αγαπημενες μου...

και ....Αναστασακι;

αναρωτιεμαι ποιος - ποια μπορει να αντισταθει στις γευστικές προτάσεις σου;

..................
καλημερα φιλι κι αγκαλια αφηνω....

ΒΕΤΤΥ;;;;

ΦΙΛΙ ΦΙΛΙ ΦΙΛΙ.....
Ο χρήστης ΑΧΤΙΔΑ είπε…
Καλά .. πεθαίνω για κάτι τέτοια πράγματα , αντιγράφω για να το φιάξω, υπέροχο.. να είχα μια μπουκίτσα φιληνάδα.. αν ειδωθούμε ποτέ τέτοιο να μου φιάξεις!
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
πολυ μερακλιδικο : ))

το blog το εχετε κανει πανεμορφο...πανδαισια χρωματων και εικονων...μπραβο σας!!!

καλο σαββατοκυριακο να εχετε....τα φιλια μου!!!!
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
Αναστασία μούρλια φαίνεται η συνταγή..Καλό φθινόπωρο κιόλας..Θα την κάνω γρήγορα..΄Ολγα
Ο χρήστης heart n soul είπε…
teleio!
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
@κικιτρι
πολύ σας ευχαριστούμε εγώ και η μπαγκέτα μου!

@μαρια τζιριτα
γλυκιά μου εσένα θα σου δώσω μόνο τις ντομάτες εσένα :)...είναι διαίτης!

@μαρινάκι μου γλυκό
τι ωραία έκπληξη ήταν αυτή!!
εύχομαι πάντα καλά κι όλο καλύτερα :)
φιλάκι!

@αχτιδούλα
ό,τι τραβάει η όρεξή σου να σε κάνω :)...κι εσύ θα φτιάξεις μια από τις υπέροχες τούρτες σου :)

@una mama
merci for the compliments :)

@Όλγα μου!
και σε σκεφτόμουν τελευταία...ελεγα πού να είναι :)
φιλάκια

@μις heart
να το δοκιμάσετε κιόλας :)
Ο χρήστης spirou είπε…
Υπέροχο φαίνεται και ακούγεται!Άτιμα σιδεράκια,θα πρέπει να το φάω με μαχαίρι,δε μπορώ να το δαγκώσω...αλλά δε θα κολλήσω σε λεπομέρειες!Εύκολο και θεικό!

(Κουκίτσα με πήραν,από την άλλη βδομάδα θα δουλεύω κοντά στην περιοχή μου κιόλας!!)
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
μπραβο κοριτσάκι μου :)
καλή χρονια να εχουμε!
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
Αναστασούλα, πολύ λαδιάρικο είναι, κορίτσι μου! Μπουκιά και κιλό!
Ο χρήστης betty είπε…
Καλά, αυτό τώρα πότε το τρώτε...αφού τους έχεις μπουκώσει μ'όλα τα άλλα , αυτό είναι είδος σνακ ως απογευματινό φρούτο ή χορταστικό προς της νυχτερινής κατάκλισης;!!
Eυτυχώς που δεν είμαστε κοντά γιατί θα είχαμε γίνει...
Ο χρήστης Constantinos είπε…
Φανταστικό!
Θα προσθέσω και λίγο φουέ ή/και θα αντικαταστλησω τη φέτα με Σαν Μιχάλη.
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
Μπετούλα
το τρώμε το μεσημέρι...γαρνιτούρα...όταν έχουμε κατι στεγνό...σα να λέμε ένα ψαρακι ψητό...ή μονο μια ομελετα ...ή κατι λαδερό....

@κων/νε
τι είναι το φουέ;..ωραίο και το Σαν Μιχαλη!
Ο χρήστης Constantinos είπε…
Το φουέ είναι αλλαντικό, βραστό και καπνιστό. Δοκίμασέ το!
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
Τρέλα! Το κλέβω ;-)

Δημοφιλείς αναρτήσεις