Θαλασσινά ανάμεικτα ...με διάφορα αρωματικά!!!



Σημείωση: ψηφίσαντες και μη ψηφίσαντες ...ευφράνθητι!!! Σήμερα σας ετοίμασα ένα πεντανόστιμο και πολύ ελαφρύ έδεσμα και μάλιστα by accident που λέμε και στα προχωρημένα ...ελληνικά! Καθώς πρώτα βρήκα στο ψυγείο κάτι ξεχασμένα χορταρικά μεταξύ των οποίων ένα καρότο μισό φινόκιο λίγο άνιθο και λίγο σπανάκι και μετά στο σούπερ μάρκετ έπεσε το μάτι μου σε εκείνα τα σακουλάκια των ψυγείων της κατάψυξης που γράφουν "ανάμεικτα θαλασινά" και έχουνε μέσα μύδια, λωρίδες από καλαμάρια, ποδαράκια χταποδιών και διάφορα παρόμοια και που όπως διαπίστωσα δεν είναι και πολύ ακριβά: το συγκεκριμένο που χρησιμοποίησα κάνει 3 ευρώ.

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:

Κόβουμε ένα μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες και το σωτάρουμε σε καφτό ελαιόλαδο μαζί με το περιεχόμενο της σακούλας. Προσθέτουμε τα χορταρικά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και πολλά άλλα πέρα από αυτά που ανέφερα) και μισό ποτήρι νερό και αφήνουμε το φαγητό να βράσει. Όταν κοντεύει να πιεί το ζουμί στίβουμε ένα λεμόνι και  σβήνουμε το μάτι. Καλό θα είναι να μη βάλουμε καθόλου αλάτι γιατί αυτά τα είδη έχουν μπόλικο. Πιπέρι βάζουμε πολύ.
Νομίζω πως αξίζει να το δοκιμάσετε!

navarino-s: συνταγές lofaloco (low fat low cost)

Σχόλια

Ο χρήστης Eleni είπε…
Καλημέρα Navarino!Πολύ ωραία ιδέα και low fat & low cost!!!
Ο χρήστης Stella's Κουζινομπερδέματα είπε…
Μου άρεσε το 'ευφράνθητι'!!
Θύμησε κάποια άλλη 'προσταγή'.
Καλή η συνταγή σου με ότι υπάρχει στο ψυγείο, συν κάτι έξτρα.
Καλημέρα.
Ο χρήστης eleni είπε…
Πολύ ωραία συνταγή !!!
Μπράβο!!!
Καλημέρα!
Ο χρήστης Eri είπε…
Υπέροχη στο άψε σβήσε, κύριε Ναβαρίνο!
Ο χρήστης navarino-s είπε…
@ΕΛΕΝΗ
Σ' ευχαριστώ να είσαι καλά!
Ο χρήστης navarino-s είπε…
@Στέλλας Κουζινομπερδέματα
Το έπιασες το ...υπονοούμενο: είναι η πανηγυρική προσταγή της ανάστασης που δυστυχώς δεν μας ήρθε!
Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!
Ο χρήστης navarino-s είπε…
@eleni
Σ' ευχαριστώ πολύ καλό βράδυ!
Ο χρήστης navarino-s είπε…
@Eri
Να είσαι καλά θα πρέπει να βάλω και το ...rapid στο λογότυπο για την ταχύτητα!
Ο χρήστης Penelope είπε…
Σε βρίσκω πάρα, μα πάρα πολύ καλό και άκρως ευρηματικό αγαπητέ μας Navarino.
Όσο για το "ευφράνθητι" συντάσσομαι μετά της φίλης Στέλλας :-))
Ο χρήστης saky είπε…
blog σας είναι μια απόλαυση. mmmmmmm, θέλω να δοκιμάσω όλα όσα έχετε κάνει εδώ, καλή δουλειά και σας ευχαριστώ για να μας ανακαλύψουν κάποιους τρόπους μαγειρέματος. έχω ανακαλύψει επίσης μερικές μεγάλες συνταγές εδώ, μπορεί να τους βλέπετε
http://www.flowmagazine.gr/category/view/C70/tastes
Ο χρήστης navarino-s είπε…
@Penelope
Γεια σου Πηνελόπη μου σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια να είσαι πάντα καλά!
Ο χρήστης navarino-s είπε…
@Saky
Χίλια ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια και για το λινκ που παραθέτεις είμαι σίγουρος ότι θα έχει ενδιαφέρον και θα το επισκεφτώ.

Δημοφιλείς αναρτήσεις