Μους σοκολάτας με...λιακάδα

Όσες μους σοκολάτας και να φτιάξω πάντα κάτι διαφορετικό βρίσκω στην εκτέλεση και όλο και δοκιμάζω νέες συνταγές...αλλη έχει μέλι,άλλη τυρί κρέμα,αλλη είναι δίχρωμη...αυτή εδώ πάντως είναι σκέτη χωρίς καν- ένα αυγό...

ΥΛΙΚΑ
200 γρ. κουβερτούρα με 65% κακαο και ανω...
350 γρ.κρ.γάλακτος(παχιά παχιά-και μην ακούσω γκρίνιες για θερμίδες...)
1/3 κούπας ζάχαρη άχνη
1 κ.σούπας βούτυρο
1 βανίλια
Γαρνίρισμα:
σκόνη άγλυκο κακάο
σταγόνες λευκής σοκολάτας

Βάζουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια μαζί με το βούτυρο να λιώσει
Αφήνουμε στην άκρη.
Χτυπάμε την κρ.γάλακτος με την άχνη και τη βανίλια να γίνει αφράτη σαντιγύ.
Ρίχνουμε 3-4 κ.σούπας λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε λίγη λίγη την υπόλοιπη σοκολάτα ανακατεύοντας απαλά.
Μοιράζουμε τη μους σε 4 μπολάκια και βάζουμε στο ψυγείο.
Πριν το σερβίρισμα γαρνίρουμε με τα σχετικά, και απολαμβάνουμε μια σούπερ σοκολατένια και ελαφρώς μπιτερ μους


Και ιδού και η.... λιακάδα
Αυτό το ηλιόλουστο βραβείο απονέμεται στους bloggers των οποίων η θετικότητα και η δημιουργικότητα εμπνέει άλλα άτομα στην μπλογκόσφαιρα.
Εμας μας το έδωσαν η spiroulila και 2 καινούργια μπλογκς που πολύ τα ευχαρστούμε και ειναι
Όπως διαβάσαμε λοιπόν οι κανόνες για την αποδοχή του βραβείου,από τα μπλογκς, είναι οι εξής:

Να τοποθετήσουν το βραβείο στο blog τους
Να το χαρίσουν επίσης σε άλλους 12 μπλογκερς της επιλογής τους.
Να βάλουν λίν
κ στα ονόματα των μπλογκερς που θα το χαρίσουν.
Να το ανακοινώσουν στο μπλογκ των οποίων το χάρισαν.

Τώρα...το πιο δύσκολο κατ'εμέ είναι να το χαρίσω σε μόνο 12 άλλα μπλογκς...όλα αυτά που βρίσκονται στη διπλανή λίστα με τον τίτλο Διαβάζουμε είναι εξαιρετικά αγαπημένα και δεν μπορω να τα ξεχωρίσω...
Αλλά αφου πρέπει,ντε και καλά,να ακολουθήσω τους κανόνες ,θα το δώσω στα πρώτα 12 παρακάτω που μου έρχονται στο μυαλό καθώς γράφω το ποστ τώρα...

Στον αγαπημένο μου navarino,που με κάνει παντα να γελώ και που φορτώθηκε την ευθύνη του μπλογκ τούτου, ουκ ολίγες φορές ,για να μην πιάσει αράχνες...
Στον καλό μου,πολυτάλαντο και γεμάτο ενδιαφέρον τζονάκο,που υιοθέτησε το έτερο μπλογκ μου,greece in picturesτο οποιο ασπλαχνα παράτησ α...
Στη despinak,με τις καλλιτεχνικες φωτο,στην οποια αφιερωνω τη συνταγή.
Στις Συνταγές της καρδιάς γιατι είναι ένα απο τα number one της καρδιάς μου
Στην Μικρή Κουζίνα και τα Ονειρομαγειρεματα της Κικής,γιατί μοιραζόμαστε τις ίδιες αγάπες...αυτή όμως είναι πιο συνεπής...
Στη γαστεροπλήξ για την αυθεντικότητα των ελληνικότατων συνταγων της...τα παιδια μου τρελλαινονται για τις τηγανιτες πιτουλες της και ο καλός μου για τα κριτσίνια της...
Στον panathinaeos για το αξεπεραστο στυλ του...
Στη γλυκύτατη συγγραφέα-και όχι μόνο- Μαρία Τζιρίτα,στην οποία οφείλω τα -18 κιλά μου...
Στην αγαπημένη Έλεν ή αλλιώς Ελένη Τσαμαδού για την απολαυση που μου προσφέρει με τα βιβλία της
Στην έτερη άλλη συγγραφέα Ιουστίνη Φραγκούλη,γιατί ακουμπά σε μια γωνίτσα της καρδιάς μου
Στον Δημήτρη Μαμαλούκα γιατί ακόμη βρίσκομαι υπο το σκότος του Μόστρα...(και με εχει βάλει και προς αναζήτηση αστυνομικών ιστοριων...)
Στον Radio Marconi γιατι λατρεύω το χαμόγελό του... (και είναι και κούκλος,κατα κοινη ομολογία...)
:))

Ωραία....και τώρα που έβαλα 12 στη σειρα(ή μήπως 13;) και ακολουθησα τους κανονες,μπορώ ελεύθερα να βαλώ κι εναν δικο μου ακόμη:
αν η λίστα σας φαίνεται φτωχη...πλουτίστε τη...

Δεν είδατε το μπλογκ σας παραπάνω;
Μην ανυσηχείτε γιατί αυτη ήταν μονο η αρχη....
αν το μπλογκ σας βρίοσκεται στο Διαβάζουμε παραδίπλα έχετε κι εσείς ένα βραβείο και πρέπει εξάπαντος να ακολουθήσετε τους κανόνες!!
Φιλάκια!!


Σχόλια

Ο χρήστης ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ είπε…
τέλειο το γλυκάκι, πως να αντισταθώ σε μια σοκολατομούς, με βάζεις σε μεγάλο πειρασμό, το βραβείο το αξίζεις και τώρα περιμένουμε να είσαι συχνά κοντά μας με τις νοστιμιές σου, παίρνω και γω με τη σειρά μου το δικό μου να το βάλω στο βάζο να μη μαραθεί!!!!!!!!! έπιασαν και οι ζέστες θέλει νεράκι!!
Ο χρήστης kiki είπε…
Ευχαριστώ καιιιιιιιιιιιιιιιιι πέφτω με τα μούτρα στη μουυυυυυυυυυυυυυς! Welcome back! At last!
Ο χρήστης Maria Tzirita είπε…
Που είσαι βρε μαγειρισσούλα μου εσύ;;;; Πολύ μου έλειψες! Τη μεγαλύτερη χαρά την πήρα με αυτό το -18 που διάβασα παραπάνω! Μπράβο σου κορίτσι μου, είμαι πολύ περήφανη για σένα! Σ'ευχαριστώ για το βραβείο, σ'ευχαριστώ για τις ευχές σου και σου εύχομαι καλή χρονιά και να σε βλέπουμε συχνότερα! Πολλά φιλιά και την αγάπη μου!
Ο χρήστης tzonakos είπε…
Επιτέλους μια επιστροφή πολυ-αναμενόμενη !
Σε ευχαριστώ πολύ για την μους και το δωράκι και ειλικρινά ζώ για τη μέρα που θα πλακωθώ με τον Μαρκόνι ποιός θα φάει τα γλυκά σου πρώτος !
Αχ ετσι μου ρχεται να γράψω ποίημα !
Φιλιά !
Ο χρήστης navarino-s είπε…
@cookίτσα μου γλυκειά σ' ευχαριστώ πάρα πολύ για την τιμή που μου κάνεις! Με συγκινεί η χειρονομία σου και πρέπει να ξέρεις ότι πήρα μεγάλη χαρά με την επιστροφή σου (...όχι ρε ότι έχω ελπίδες να μου κολλήσεις τα ένσημα!) γιατί όπως θα βλέπεις και στα σχόλια των συναδέλφων η παρουσία σου είναι κάτι παραπάνω από απαραίτητη για την μπλογκόσφαιρα!
Μόνο που ο κανονισμός του βραβείου λέει ότι για τους πάνω από 60 χρόνων μπλόγκερς (όπως εγώ) δεν υπάρχει υποχρέωση να το δώσουν σε άλλους, οπότε και χωρίς παρεξήγηση σταματάει σε μένα!

Για το μους σοκολάτα τρελαίνεται η Ελένη!
Ο χρήστης mia maria είπε…
Συγαχρητήρια για το βραβείο και καλώς όρισες πάλι πίσω!
Δεν έχω φτιάξει ποτέ μου Μους σοκολάτας, αυτή μου αρέσει γιατί δεν έχει ωμό αβγό!
Ο χρήστης ΕΛΕΝΑ είπε…
Καλώς την μπισκοτένια μας, welcome back!!
Εννοείται ότι μας έλειψες πολύ κι εσύ, αλλά και τα υπέροχα κεράσματά σου!!
Τι να πω για την μους??
Σιγά μην κάνω παράπονα για τις θερμίδες, σερβίρομαι μεγάλη μερίδα να το ευχαριστηθώ!

Σε ευχαριστούμε από καρδιάς και για το βραβείο!
Καλή χρονιά να έχουμε!
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
Πολλά πολλά "ευχαριστώ" για τη συνταγή και το βραβείο.Μεγάλη μου τιμή!
Να είστε καλά!
Ο χρήστης Justine's Blog είπε…
Αγαπημένη μάγισσα της μαγειρικής,
Ευχαριστω για το βραβείο, το οποίο είναι καλοδεχούμενο επειδή είναι νοητό. Εδώ έχουν κοπέι δια μαχαίρας τα γλυκά μετα τις γιορτές αλλά όχι και τα όνειρα για τα γλυκίσματά σου.
Καλή Χρονιά, γεμάτη υγεία, χαρά και δημιουργίες γαστριμαργικές!
Φιλιά απο τα χιονισμένα τοπία
Ο χρήστης Eleni Tsamadou είπε…
Bε καλώς τη, βρε καλώς τη, με τα δώρα και με τα γλυκά της.. η πιο sexy και ευφάνταστη μαγείρισσα της γειτονιάς μας. Ευχαριστώ cookitsa για το δώρο σου,πολύ με τιμά, θα προσπαθήσω να ακολουθήσω τις οδηγίες, άμα τα βρώ σκούρα, θα καταφύγω στα φώτα σου. Αυτά που λέει ο Navarino, είναι προφάσεις εν αμαρτίαις, από τεμπελιά το λέει μην τον πιστεύεις.
Φιλάκια
Ο χρήστης Lila Xagorari είπε…
Και στα Λιλά έχει λιακάδα και βραβείο να παραλάβετε!
Ο χρήστης panathinaeos είπε…
αγαπητη κουκ, καλη χρονια και ευτυχια! εσυ μου εδωσες την ευτυχια με την βραβευση και ετσι εγινες η νεραιδα του καλου χρονου! ολα τα κακα πνευματα ετραπησαν εις φυγην!
δεν εχουν νοημα ευχαριστιες, αυτες οι χειρονομιες ειναι απο καρδιας και ετσι το μονο που θελω να ξερεις ειναι με εχεις σκλαβωσει!
σε θερμοχαιρετω και υποκλινομαι μπροστα στην γενναιοδωρια σου!
Ο χρήστης cook είπε…
χαίρομαι χαιρομαι πολύ που ήρθατε να παραλαβαετε το βραβείο σας :)
ευχαριστω τοοοοσο πολύ για τα καλά λογια_...δεν τ'αξιζω-αλλά λατρευω να τα ακουω... :)

@λιλα μου
ευχαριστουμε παρα πολυ κι εσενα!!
κι ερχόμαστε!
Ο χρήστης Mamaloukas είπε…
eyxaristo poly apaphth cook!!!

Δημοφιλείς αναρτήσεις