Χαλβάς ροδοβανιλένιος!

Για τον Μαρκόνη που γιορτάζει σήμερα και για τον αγαπητο panathinaeos που ζήτησε γλυκάκι!

Δεν είναι χαλβας με την υφή του σιμιγδαλένιου,μα μοιάζει περισσότερο με αυτον  των Φαρσάλων(στην υφή,οχι στη γεύση).
Θυμίζει και μουχαλεμπί βεβαιως,μα δεν περιεχει γάλα.

1 κουτί ανθος αραβοσίτου βανίλια+2 κ.σούπας ακόμη
5 κούπες νερό
125 γρ.βούτυρο(όχι μαργαρίνη)
2 φλυτζανάκια του καφέ ζάχαρη
1/2 κούπας αμυγδαλακι φιλε καβουρντισμένο(προαιρετικά)
2 κ.σούπας ροδονερο(ή και περισσότερο,αναλογα το ποσο μας αρέσει)
γλυκό τριανταφυλλο για γαρνιρισμα(μα και μια μαρμελαδα 4 φρούτων αραιωμενη με λιγο κονιακ)

Σε κατσαρόλα ανακατεύουμε το ανθος αραβοσίτου με τη ζαχαρη,προσθετουμε το νερο και ανακατευουμε το μιγμα με ξύλινη σπατουλα να γινει ομοιογενες.Αναβουμε το μάτι και σε δυνατη φωτιά ανακατεύουμε συνέχεια ώσπου να πήξει η κρέμα.
Αποσυρουμε απο τη φωτια,προσθετουμε το βούτυρο,το ροδόνερο και το αμυγδαλακι.
Ρίχνουμε την κρέμα σε στρογγυλή φόρμα σιλικόνης(ή αυτη που χρησιμοποιούμε για χαλβά),την οποία προηγουμενως εχουμε βρεξει με νερό.
Αφήνουμε τον χαλβά να κρυώσει λίγο και ξεφορμάρουμε σε πιατέλα.
Στολίζουμε με το γλυκό κουταλιού ή με τη μαρμελαδα που θα αραιωσουμε με 2 κ.σούπας κονιακ.
Τρώγεται και ζεστός μα και δροσερός.
(Δεν χρειαζεται ψυγείο)
(ενα κομματακι ακόμη?)

Σχόλια

Ο χρήστης Tyler Durden είπε…
τέλεια, αλλά ροδόνερο πού βρίσκουμε;
Ο χρήστης spirou είπε…
5 κομματάκια ακόμη!!
Ο χρήστης Ra Ma είπε…
Μη μου πεις πως πέρασε ο tzonakos και άφησε τη τελευταία κουταλιά?????
Εκεί που νόμισα πως κατάλαβα, διαβάζω για το μουχαλεμπί και μένω με το ερωτηματικό!
Cook ευχαριστώ πολύ για το γλυκάκι, φαίνεται ΥΠΕΡΟΧΟ!!!!
Να είσαι καλά και πάντα ...να μας φροντίζεις, πολλά φιλιά!!!
Ο χρήστης eleni είπε…
Μια διαφορετική πρόταση για χαλβά,που φαίνεται νοστιμότατος.Είναι και εύκολος στην παρασκευή του.Ανάλαφρο γλυκό,έτσι δεν είναι;Βλέπω ότι δεν έμεινε σχεδόν τίποτα.
Καλό βράδυ!

Υ.Γ.Αγόρασα μερικά βιβλία,αλλά είχα ξεχάσει την ατζέντα μου,έτσι πήρα αυτά που είχα εύκολα πρόσβαση.Τέλος του μήνα θα το αγοράσω από Αθήνα.
Ο χρήστης panathinaeos είπε…
υπεροχωτατη κουκ, με συγκινεις, με σκλαβωνεις, ερχομαι με την κουταλα να φαγω το αριστουργημα και μετα να σε απαγαγω γιατι εισαι το κατι αλλο!...

συγγνωμη, παρασυρθηκα απο το κλιμα των ημερων, η απαγωγη θα ειχε τον μοναδικο στοχο να βγαλεις και αλλα ανατολιτικα γλυκακια στο μπλογκ, οποτε κανε το σε γλυκο παρακαλω για να αποφυγουμε τα δραματα!

απο την περιγραφη τεκμαιρω οτι προκειται περι μεταξενιας υφης, γεματης αρωματα, μια σαρκα που παραπεμπει σε τριανταφυλλα και αμυγδαλο, και μετα μετασχηματιζεται απο την ενσωματωση με την μαρμελαδα τεσσαρων φρουτων, οποτε και προκαλει αλυσιδωτη αντιδραση μεσα στην στοματικη κοιλοτητα, η οποια εν προκειμενω εκρηγνυται απο ηδονη...

ΥΓ. στειλε διευθυνση να ερθω για την απαγωγη...
Ο χρήστης ΕΛΕΝΑ είπε…
Δεν μπορεί να φαγώθηκε κιόλας όλο?? Από τις πρώτες ήρθα!!!
Τι νοστιμιά είναι αυτή?? Θέλω να το φτιάξω γρήγορα.

Τyler Durden το ροδόνερο το βρίσκεις σε όλα σχεδόν τα ΣΜ (απάντησα εγώ για να μην κουράζεσαι εσύ να απαντάς όσο θα μου ... σερβίρεις ένα ακόμη κομματάκι);-)
Ο χρήστης lila είπε…
Εμφανίσιμο,εύκολο και ροδο-νόστιμο φαίνεται το γλυκάκι σου.
Ένα κομματάκι με πολύ γλυκό του κουταλιού!Τέλειο...
Ο χρήστης tzonakos είπε…
Πρόλαβα ; Πόσα κομμάτια πήρε ο Μαρκόνις ; Χαχα έφαγε μουχαλεμπί αυτός :)

Σλούρππππ ....

Η μαρμελάδα απο πάνω πολυ μιαμμμ.
Νόμιζα οτι ειναι βύσσινο γλυκό κουταλιού, δεν θα τα κι άσχημο με βύσσινο.

Ολο λέω να πάρω 1-2 καινούργιες φόρμες για γλυκά και κέηκ κι όλο το αναβάλλω.
Ο χρήστης Αστοριανή είπε…
Filoi ths Cook!
Apo mia Nea Yorkh pou akoma parakolou8ei...Obama, hr8a gia mia matia stou Filtatou Stratou kai... kollhse h...glwssa mou sthn panemorfh lixoudia...!!!
Prwth eykairia kai 8a thn ftiaksw, afou...
prwta 8a "ftiaksw" to ermo to DELL!!!
Na eiste kala,
Yiwta (Astoriani)
Ο χρήστης Δημιουργία είπε…
Κατι μεταξυ χαλβα Φαρσαλων και κρεμας μου φαινεται, αλλα και αρκετα ελαφρυ.
Ο χρήστης Aspa είπε…
Τέλειος! Μου είχαν λείψει τα γλυκάκια σου! Σημειώνω τη συνταγή!
Ο χρήστης laxanaki είπε…
Καλημέρα! είναι πολύ εντυπωσιακό! Λέω να το φτιάξω σήμερα που έχω χρόνο, αλλά έχω μια απορία. Δεν έχω κουτί άνθρος αραβοσίτου, αλλά φακελάκια (βασικά δεν έχω προσέξει ποτέ το κουτί στο σούπερ μαρκετ). Πόσα φακελάκια πρέπει να βάλω?? Ευχαριστώ κυρία cook!!!
Ο χρήστης dhmhtra είπε…
cook...καλημέρα
Από εμφάνηση ο χαλβάς σου φαίνεται πολύ καλός από γεύση θα σου γράψω όταν τον φτιάξω. Το γλυκό τριαντάφυλλο θα το αντικαταστήσω με γλυκό κεράσι.
φιλιά
Ο χρήστης Μηθυμναίος είπε…
Φαίνεται εξαιρετικό!!!
Τουλάχιστον είναι λάιτ;
Σε τι πειρασμούς μας βάζεις, κυρία cook, όπως λέει και το παραπάνω "λαχανάκι"!!!
Καλημέρα
Ο χρήστης Margo είπε…
Το έφτιαξα σήμερα ΗΤΑΝ (δεν έμεινε τίποτα) όπως το περίμενα τριανταφυλλένιο, ελαφρύ, υπέροχο γλυκό!! Άρεσε πολύ και στα παιδιά..
Ευχαριστούμε για την συνταγή.
Καλό απόγευμα!!
Ο χρήστης Peter M είπε…
Proti fora vlepo tetoio halva...poli oraio gia to kalokaipi!
Ο χρήστης navarino-s είπε…
cookίτσα μου γίνεται χαμός από ό,τι βλέπεις! Ακόμη και εμένα που δεν είμαι γλυκατζής μου τρέχουνε τα σάλια!
Πιστεύω ότι το ταλέντο του panathinaeos στην περιγραφή των γευστικών απολαύσεων πρέπει να το αξιοποιήσουμε στο blog και να περνάμε τα σχόλια του στο κάτω μέρος της ανάρτησης με τον τίτλο: ΠΡΟΣΔΟΚΩΜΕΝΕΣ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ

Πολλά φιλιά!!!
Ο χρήστης δεσποιναριον είπε…
Τετοια ωρα τετοια λογια, αδεια πιατα βρηκα. Περασα απο του μαρκονη που γιορταζε και με εστειλε εδω αλλα οι αποστασεις κουκ μου.. οι κακουργες οι αποστασεις!
Ο χρήστης maxforeigner είπε…
Είχα καιρό να επισκεφτώ το blog για να αποφεύγω τους ... πειρασμούς, αλλά την ... πάτησα. Μα τί είν'αυτά τα πιάτα? πώς θα χάσουμε τα κιλά των ... εορτών?
Το κακό με αυτά τα ωραία σου, είναι πως δεν μένει κανείς στο ένα κομματάκι....
Ο χρήστης Λευκή είπε…
Άντε ρε'συ....! Κι είπα πως θα πάω γυμναστήριο σήμερα...
Δεν πάω, αφού μετά θα γυρίσω και θα πλακωθώ στον χαλβά. Άδικος κόπος....
Ο χρήστης Justine's Blog είπε…
Τρέχουν τα σάλια μου με το χαλβά σου, αν και δεν έμεινε τίποτε για μας τις ξενητεμένες!
Νάσαι καλά να φτιάχνεις τα υπέροχα γλυκά σου κι εμείς να γλυφόμαστε μακρόθεν!
Φιλιά και καθυστερημένα Χρόνια Πολλά στο λατρεμένο μας Θύμιο!
Ο χρήστης ΕΛΕΝΑ είπε…
Cookitsa μου ένα βραβείο για σένα εδώ
Πολλά πολλά φιλιά:))
Ο χρήστης luna είπε…
...
αμαν, κι αλλο ενα, εχω, εγω, για... σεναααα!
Ο χρήστης Βρασίδας ο Κάφρος είπε…
Ε,ρε πραμα, κολαση τα καναμε πρωϊ πρωϊ.... Μιααααααααααααααμ
Ο χρήστης luna είπε…
Coocitsa, εχτες κοιμομουνα ορθια που λενε... ελα να παρεις το βραβειο σου!
φιλια kalimera
Ο χρήστης Δημήτρης είπε…
Ήταν άρρωστη η Αχτίδα μου αλλιώς θα τον έβλεπε και θα τον είχε κάνει κιόλας.Θα της το πω να το αντιγράψει.
Ο χρήστης cook είπε…
σαςευχαριστω όλους παρα πολύ για τα καλα λόγια,
το ελενακι και τη luna για τα βραβεια μου
και καλοσωριζω τον Δημήτρη εδώ :)

Δημοφιλείς αναρτήσεις