Γλυκό κουταλιού με γιαούρτι και γάλα ζαχαρούχο




Μία συνταγή κυριακάτικη όταν θέλουμε κάτι γλυκό αλλά τα καταστήματα όλα είναι κλειστά ......


Υλικά
1 πακέτο μπισκότα της αρεσκείας σας (εγώ χρησιμοποίησα τα Digestive ολική άλεσης) 
500gr γιαούρτι στραγγιστό (2% λιπαρά) (για να αισθανόμαστε ότι κάνουμε διαίτα)
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
2 λεμόνια (χυμό και ξύσμα) 

Εκτέλεση 
Χτυπάμε το γιαούρτι και το γάλα με τον αυγοδάρτη. Προσθέτουμε το χυμό και το ξύσμα των λεμονιών και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. 
Θρυμματίζουμε με τα χέρια μας 2 μπισκότα σε κάθε ποτήρι και προσθέτουμε 1 - 2 κουταλιές από τη λεμονάτη κρέμα. 
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με στρώσεις από μπισκότα και κρέμα μέχρι να γεμίσουν τα ποτήρια. 
Τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να δέσει η κρέμα. 

Καλή επιτυχία 

Σχόλια

Ο χρήστης betty είπε…
AAA είπα κι εγώ, η cook θα έβαζε τουλάχιστον δεκατρία υλικά ακόμη μέσα !! Ωραίο επιδόρπιο, μου αρέσουν τα λιτά και δροσερά με μπισκότο!!
Ο χρήστης cook είπε…
φήμες!! :Ρ

Δημοφιλείς αναρτήσεις