Πατατόπιτα,της ενοχής

 Η πατάτα ουχί ένοχη....η πατατόπιτα αυτή όμως είναι μες την ενοχή,φορτωμένη θερμίδες και λιπαρά...αν θέλετε να...αυτο μαστιγωθείτε για κάτι κακό που κανατε...ιδού,η περίπτωσή σας...
Αν πάλι έχετε τη συνείδησή σας 'ήσυχη,τότε αυτό σημαίνει πως γνωρίζετε από εγκράτεια οπότε,και μπορείτε άφοβα να φάτε,αφού καλά γνωρίζετε πού να βάλετε...στοπ!

Η...σε διπλό ταμπλό,συνταγή  δεν είναι δική μου,μάλλον από τη Δώρα την βρήκα ως βασική ιδέα,μα πάει πολύς καιρός από τότε και δεν είμαι σίγουρη...

ΥΛΙΚΑ
850 γρ. πατάτες
100 γρ. βούτυρο(οχι μαργαρίνη!)
1 ποτήρι κρ.γαλακτος full fat!
1 αυγό
200 γρ. γκούντα τριμμένο
100 γρ. ρεγκάτο τριμμένο
1 μέτριο λουκάνικο σε κύβους(διαφορετικά μπέικον-όχι γαλοπούλα!)
μοσχοκάρυδο τριμμένο
αλάτι,πιπέρι
τριμμενη φρυγανιά

Βράζουμε τις πατάτες και τις κάνουμε πουρέ.
Τις ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το ρεγκάτο.
Στρώνουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ πασπαλισμένο με φρυγανιά.
Απλώνουμε στην επιφάνεια το ρεγκάτο και λίγη ακόμη φρυγανιά.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 β.-αν χρειαστεί χαμηλώνουμε στους 180-ώσπου να ροδίσει.

Τώρα η ερώτησή μου είναι...

...ενοχικοί ή εγκρατείς?

Σχόλια

Ο χρήστης Lila Xagorari είπε…
Να φάω την πατατόπιτα λέω εγώ αλλά να κρατήσω τις ενοχές για το ....Αλάτσι!!!!
Ο χρήστης Vita είπε…
Εντάξει κοντά στις άλλες ενοχές ας είναι ακόμη μία...Ωραία πρόταση για μπουφέ.Είναι νόστιμη όταν κρυώσει;
Ο χρήστης cook είπε…
@Λιλάκι
άσε τις ενοχές γι'αυτ(ό)-ή-ν που θα αμαρτησει !!και μαζι σου στο Αλάτσι δεν πάω να το ξέρεις!...αυτη την αμαρτία δε θα μου την πάρεις!! :Ρ

@vita
καλώς σε βρήκα!
μα ναι,όταν κρυώσει σερβίρεται ακόμη καλύτερα(οκ,όχι παγωμένη,χλιαρή)
Ο χρήστης Δώρα είπε…
Κάτι μου θυμίζει...αλλά σε σένα έχει πετύχει πολύ περισσότερο!!!Σε μένα είχε μείνει εντελώς πουρές...
Μπράβο,θα τη δοκιμάσω και τη δική σου εκδοχή!!!
Ο χρήστης Pansofix είπε…
εγω χωρις καμια ενοχη θα παρω ενα γενναιο κομματι!!!
Ο χρήστης ιρινι είπε…
Τέτοια νοστιμιά, πρώτα την τρώς να χαρής και μετά ή το ξεχνάς η κάνης ..διάδρομο!
Τέλεια η πιτούλα!
Ο χρήστης Lila Xagorari είπε…
Kαι αφού δεν έρχεσαι μαζί μου στο Αλάτσι πέρνα από το blog να παίξουμε λιγάκι!!!
Ο χρήστης Elpiniki είπε…
Για ενοχες ειμαστε...?
Τελεια φαινεται!
Φιλια
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
ενοχικοί...δαγκωτό!!! φαίνεται μούρλια!!!

καληνύχτες!!
Ο χρήστης Penelope είπε…
Άμα μετά κάνει κάποιος δυό-τρεις καλές πράξεις, είναι βέβαιο ότι θα ξεπεράσει το συναίσθημα ενοχής που θα τον φορτώσει μια καλή μερίδα μιας τέτοιας πατατόπιτας.
Απλά πρέπει να προβληματιστεί για το τι πράξεις θα κάνει :-))
Ο χρήστης BUTTERFLY είπε…
Βλεπω γυρισες για τα καλα! Καλημερα!
Ο χρήστης ΕΛΕΝΑ είπε…
Δηλώνω εξ αρχής ένοχη!
Μετά θα πάω να εξομολογηθώ χα χα χαα!
Φιλάκια μπισκοτένια μου!!
Ο χρήστης Vegan life style είπε…
Καταπληκτική!!!Και ποιος έχει τύψεις όταν μιλάμε για τέτοιο πιάτο;;; αναρωτιέμαι πόσο γρήγορα μπορώ να την φτιάξω.....:-)
Ο χρήστης Phivos Nicolaides είπε…
Φαίνεται υπέροχη!
Ο χρήστης kikop80 είπε…
Πω πω πω!!! Κόλαση και από το πρωϊ μόνο καφέ και νερό έχω βάλει στο στόμα μου!
Καλημέρα, ή μάλλον καλησπέρα και καλώς σε βρήκα!

Δημοφιλείς αναρτήσεις