tag:blogger.com,1999:blog-7053772963855358003.post2337950835780211233..comments2023-10-20T15:53:41.644+03:00Comments on cook-the-book: Κασιόπιτα ή Τεμπελόπιτα...Unknownnoreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-7053772963855358003.post-85530644116594352902009-04-01T17:56:00.000+03:002009-04-01T17:56:00.000+03:00μου αρεσει πολυ το καλαμποκαλευρο...έκανα μια παρο...μου αρεσει πολυ το καλαμποκαλευρο...έκανα μια παρομοια, με καλαμποκαλευρο και φετα,που προερχεται απο τη θεσαλια και την ονομαζουν...ζεματουρα!<BR/>(την ειδα στην εκπομπη μαγειρεματα)<BR/><BR/>Οσο για τη συμβουλη...την εμπεδωσα πληρως!cookhttps://www.blogger.com/profile/02213538990705545321noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7053772963855358003.post-63073037976859888382009-04-01T16:48:00.000+03:002009-04-01T16:48:00.000+03:00Γεια σου Κουκ με τα ωραία σου. Σα Ρουμελιώτισσα πο...Γεια σου Κουκ με τα ωραία σου. Σα Ρουμελιώτισσα που είμαι την τρώω συχνά την πιτούλα σου. Η μαμά μου μου την κάνει μάλιστα με καλαμποκαλευρο (στο χωριό μας δεν είχανε στάρια) γιατί αρέσει σε μένα περισσότερο και την λέμε μπομπότα. Αν βάλουμε και κολοκύθι ή / και πράσο (και ότι άλλο χορταράκι έχεις ταιριάζει) τότε τη λέμε λαχανόψωμο. μ'αρέσει τρελλά και δεν με πειράζει στο στομάχι όπως το φύλλο. Θα συμφωνήσω όμως με την εγγονή βλάχου Γαστεροπληξ, πρέπει να είναι πολύ λεπτή. Δηλαδή όσο πιο λεπτή τόσο πιο νόστιμη και τραγανούλα. Αχ τι μ'έπιασε τώρα και έχω μια πείνα!!!<BR/>καλές πίτες<BR/>κικιτριAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7053772963855358003.post-4502914534851096062009-03-30T17:47:00.000+03:002009-03-30T17:47:00.000+03:00@ panathinaeos..μεχρι να τα βρουμε την απολαμβανου...@ panathinaeos<BR/>..μεχρι να τα βρουμε την απολαμβανουμε με υλικα του Σ/Μ...αν βρουμε καποτε καλα υλικα και τη δοκιμασουμε δε θα θελουμε να την ξανακανουμε αλλως :)<BR/><BR/>@γαστεροπληξ<BR/>αληθεια!!...κραταω την υποδειξη και θα την εφαρμοσω :)<BR/>μερσι!<BR/><BR/>@λενα μου<BR/>αχ...αυτες οι πιτες της ηπειρου δεν εχουν ταιρι...μα κι εδω στη Ρούμελη,μια χαρα τις κανουν..σιγουρα πολύ καλυτερα απο εμας στη μεσσηνια :)cookhttps://www.blogger.com/profile/02213538990705545321noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7053772963855358003.post-28064771005101502942009-03-30T13:01:00.000+03:002009-03-30T13:01:00.000+03:00Λοιπόν γλυκιά μου cook, τη συγκεκριμένη πίτα (χωρί...Λοιπόν γλυκιά μου cook, τη συγκεκριμένη πίτα (χωρίς το γιαούρτι όμως) την έφτιαχνε η γιαγιά μου, που την είχε μάθει από την πεθερά της, (ηπειρώτισσα γαρ) και η συνταγή πέρασε και στα δικά μου χέρια. Εμείς την λέμε κουρκουτόπιτα (επειδή είναι από κουρκούτι) και σίγουρα δεν είναι για...δίαιτα! Επίσης και τα παιδιά μου την τρώνε ζεστή (κατά προτίμηση καυτή) αλλά τρελαίνονται γι αυτήν και όταν είναι κρύα! Αποτέλεσμα: Ποτέ δεν μένει για δεύτερη μέρα παρ' όλο που κάνω διπλή δόση!!!ΛΕΝΑ ΜΑΝΤΑhttps://www.blogger.com/profile/11378165072774990772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7053772963855358003.post-7873713826022662052009-03-30T00:02:00.000+03:002009-03-30T00:02:00.000+03:00και εγώ και εγώ, μόνο που ως εγγονή Βλάχου πρέπει ...και εγώ και εγώ, <BR/>μόνο που ως εγγονή Βλάχου πρέπει να σου πω ότι δεν πρέπει να γίνεται τόσο παχιά, μα μόλις ένα δάκτυλο, τότε είναι σωστή, δηλαδή με τα υλικά σου έφτιαχνες δυο ίσως και μια μικρή ακόμηΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞhttps://www.blogger.com/profile/16085478971403179630noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7053772963855358003.post-91676207988578653542009-03-29T20:40:00.000+03:002009-03-29T20:40:00.000+03:00ειναι οντως μια υπεροχη πιττα, αλλα οπως λες κι εσ...ειναι οντως μια υπεροχη πιττα, αλλα οπως λες κι εσυ το θεμα ειναι που θα βρουμε ολα αυτα τα γνησια και φρεσκα υλικα, και βεβαια και το καλο τυρι!panathinaeoshttps://www.blogger.com/profile/17980862402002347764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7053772963855358003.post-59869478283157809642009-03-29T17:14:00.000+03:002009-03-29T17:14:00.000+03:00πρέπει να σας πω,οτι κι εγω την πρωτο εφτιαξα με ...πρέπει να σας πω,οτι κι εγω την πρωτο εφτιαξα με υλικα του Σ/Μ...αργότερα που είχα αγνες πρωτες ύλες και την ξαναέκανα, καταλαβα την τεραστια διαφορα στη γευση...αν καποτε το πετύχετε,είμαι σιγουρη πως θα αναφωνησετε σαν εμένα...ΑΛΛΗ ΓΕΥΣΗ!!!<BR/><BR/>@ελενάκι μου<BR/>χαιρομαι που σας αρεσε :)<BR/><BR/>@spirou<BR/>...παρόμοιο το ονομα!<BR/><BR/>@big mama<BR/>νομιζω πως σε οποιον αρεσει η φετα δεν υπαρχει περιπτωση να μην την ευχαριστηθει<BR/><BR/>@ολγα<BR/>ναι!...ο φούρνος με ξύλα...αλλη νοστιμια στα φαγητα...<BR/><BR/>@Μαρακι μου<BR/>όπως είδες ειναι γρηγορη και ευκολη...<BR/><BR/>@Άσπα μου<BR/>ωστε σας αρεσει κι εσας πολύ η Σερβικη τυροπιτα...κι εμεις εδω τρελλαινόμαστε! :)<BR/><BR/>@homemade<BR/>καλως μας ήρθες :)cookhttps://www.blogger.com/profile/02213538990705545321noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7053772963855358003.post-52292589172885596532009-03-29T16:49:00.000+03:002009-03-29T16:49:00.000+03:00μμμ...νοστιμότατη..πολύ ωραία ιδέα....αντε καλή μα...μμμ...νοστιμότατη..πολύ ωραία ιδέα....<BR/>αντε καλή μας όρεξη...<BR/>νάσαι καλά ευχαριστώAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15307243240971710080noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7053772963855358003.post-49838891309594886002009-03-29T15:03:00.000+03:002009-03-29T15:03:00.000+03:00Θα τη δοκιμάσουμε το συντομότερο! Η άλλη αγαπημέν...Θα τη δοκιμάσουμε το συντομότερο! Η άλλη αγαπημένη μου συνταγή για τυρόπιτα που είχες δώσει παλιότερα είναι η «Σέρβικη». Τη φτιάχνω συνέχεια! Καλή εβδομάδα!Aspahttps://www.blogger.com/profile/04244528974611298950noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7053772963855358003.post-91621761367347679132009-03-28T22:21:00.000+02:002009-03-28T22:21:00.000+02:00Την έχω δοκιμάσει αυτή την πίτα κι ομολογώ είναι π...Την έχω δοκιμάσει αυτή την πίτα κι ομολογώ είναι πεντανόστιμη! Δεν ήξερα πώς φτιάχνεται, να που έμαθα και σ'ευχαριστώ! Φιλάκια πολλά!Maria Tziritahttps://www.blogger.com/profile/08099257579258711858noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7053772963855358003.post-45848428702644713322009-03-28T20:40:00.000+02:002009-03-28T20:40:00.000+02:00Την έκανα, την έκανα!!Είναι πραγματικά πάααρα πολύ...Την έκανα, την έκανα!!<BR/>Είναι πραγματικά πάααρα πολύ νόστιμη!!<BR/>Στη γεύση μου θύμισε αρκετα την <A HREF="http://syntageskardias.blogspot.com/2009/01/blog-post_02.html" REL="nofollow">ανοικτή τυρόπιτα</A> που φτιάχνω κι εγώ, πάνω κάτω τα ίδια υλικά είναι, οι αναλογίες διαφέρουν. <BR/>Σε ευχαριστούμε πολύ για την νόστιμη πιτούλα που μας πρότεινες:))ΕΛΕΝΑhttps://www.blogger.com/profile/17123654845764364191noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7053772963855358003.post-58985187406274664702009-03-28T19:05:00.000+02:002009-03-28T19:05:00.000+02:00Καλησπέρα! Αυτή είναι η περίφημη, πίτα της Ηπείρου...Καλησπέρα! Αυτή είναι η περίφημη, πίτα της Ηπείρου, που έτυχε να φάω στο Μονοδένδρι της Ηπείρου, πρίν πολλα χρόνια και που τρώω αρκετά συχνά, λόγω του οτι έχω φίλη απο Ζαγόρια. Είναι κάτι παραπάνω απο ωραία! Το μυστικό όμως είναι, εκτός απο αυτα που είπες, το οτι η μαμά της φίλης μου, Ιούνιο μήνα , εκεί πάνω, λόγω κρύου, την έψηνε στην ξυλόσομπα!Καλό ΣΚ..Olgahttps://www.blogger.com/profile/06555255824826067552noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7053772963855358003.post-25773784668347118502009-03-28T14:52:00.000+02:002009-03-28T14:52:00.000+02:00Έφτιαχνα και εγώ μια παρόμοια παλαιότερα. Έχω καιρ...Έφτιαχνα και εγώ μια παρόμοια παλαιότερα. Έχω καιρό να φτιάξω κάτι τέτοιο. Θα την δοκιμάσω όπως την έχεις εσύ. Τώρα για τα υλικά...πονεμένη ιστορία που λέει και η Έλενα!mia mariahttps://www.blogger.com/profile/05607379813715551658noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7053772963855358003.post-29140550776156674172009-03-28T14:07:00.000+02:002009-03-28T14:07:00.000+02:00Την κάνει η μαμά μου κάποια βράδια (που θέλει κάτι...Την κάνει η μαμά μου κάποια βράδια (που θέλει κάτι γρήγορο σε πίτα και βαριέται να ανοίξει φύλλο) και τη λέμε κασιάτα. Πολύ νόστιμη και μου αρέσει κι εμένα καλύτερα κρύα,που δε μυρίζει και το αυγό.Μιαμ!spirouhttps://www.blogger.com/profile/07996974444341948547noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7053772963855358003.post-36902898665502530292009-03-28T12:46:00.000+02:002009-03-28T12:46:00.000+02:00Μου δωσες ιδέα, συγκέντρωσα τα υλικά και ξεκινάω ν...Μου δωσες ιδέα, συγκέντρωσα τα υλικά και ξεκινάω να την φτιάξω!!<BR/>Ααααχχ μπισκοτένια μου, τα αγνά υλικά είναι μια πονεμένη ιστορία στην ... πρωτεύουσα.<BR/>Ετσι βάζω να την φτιάξω με αυγουλάκια σούπερ μάρκετ, φέτα σούπερ μάρκετ και λοιπά σούπερ μάρκετ υλικά.<BR/>Παρ' όλα αυτά, νόστιμη πιστεύω θα γίνει και έτσι!<BR/>Θα σου πω εντυπώσεις το απόγευμα, αλλά αφού σου άρεσε, θα μας αρέσει σίγουρα κι εμάς!<BR/>Φιλάκια:)ΕΛΕΝΑhttps://www.blogger.com/profile/17123654845764364191noreply@blogger.com